فطر متبل حار
0
1982
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
21.1 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
0.2 غ
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
5 غرام
يمكن الحفاظ على الفطر ساخنًا وباردًا لفصل الشتاء. اليوم أريد أن أشارك وصفة بسيطة لفطر مخلل معطر بالطريقة الساخنة. الفطر مقرمش وشهية جدا. تأكد من الاستعداد لتناول هذه الوجبة الخفيفة النضرة في الشتاء.
مكونات
عملية الطهي
تحضير ماء مالح. صب الكمية المطلوبة من مياه الشرب في قدر ، أضف الملح والسكر الحبيبي ومظلات الشبت وأوراق الغار والفلفل الأسود. اشعل النار واتركها حتى الغليان. اطهي التتبيلة لمدة 5 دقائق أخرى. يُصفّى الفطر المسلوق من خلال غربال أو مصفاة ، ثم يُوضع في التتبيلة ويُسكب في الخل ويُحرّك ويُرفع فورًا عن النار.
بالعافية!