مخلل فطر لفصل الشتاء
0
1018
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
41.8 سعر حراري
أجزاء
1.2 لتر.
وقت الطبخ
4 ساعات
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
10.4 جرام
الكربوهيدرات *
1.8 غرام
ما هي الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية في التجمعات العائلية إلى جانب صانعي الخضار؟ هذا صحيح ، فطر مخلل. نحن نقدم وصفة للفطر المتبل المقرمش الذي يبقى جيدًا ويتناسب مع أي طبق تقريبًا باستثناء السمك.
مكونات
عملية الطهي
افرز الفطر من القمامة واشطفه بالماء البارد وقم بتغيير الماء عدة مرات. افصل الأرجل عن القبعات ، وقم بتقطيع العينات الكبيرة إلى عدة أجزاء. انقلي الفطر إلى قدر وغطيه بالماء النظيف. نضع القدر على نار عالية ونتركه حتى يغلي. قلل الحرارة واطبخ الفطر لمدة 20 دقيقة أخرى. لا تنس إزالة الرغوة التي تظهر على السطح.
بالعافية!