مخلل فطر بالثوم

0
2450
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 14.5 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
مخلل فطر بالثوم

لمحبي تحضيرات الثوم ، يتم تقديم وصفة لتتبيل الكاميلينا. الثوم يعطي الفطر نكهة خاصة وتوابل. سوف تسعد أحبائك بوجبة خفيفة ممتازة ولذيذة. مع هذا الفطر ، يمكنك عمل فطيرة أو إضافتها إلى السلطة. للحصول على حفظ عالي الجودة ، من المهم مراقبة الوصفة والتكنولوجيا بشكل صحيح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نظف الفطر من بقايا الغابات الصغيرة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. اغلي الماء في قدر كبيرة. انقل الفطر المحضر إلى الماء المغلي.
خطوة 2 من أصل 4
اطهي الفطر لمدة 15 دقيقة. ثم تخلصي منها في مصفاة واشطفيها مرة أخرى بالماء الجاري. انقل الفطر إلى نفس القدر.
خطوة 3 من أصل 4
نسكب كمية الماء الموضحة في الوصفة على الفطر ونضيف الملح والسكر ونضع البازلاء والغار. اسلقي الفطر في التتبيلة لمدة 15 دقيقة من بداية الغليان. بنهاية الطهي ، يُسكب الخل على الفطر ويُحرَّك ويُطهى لبضع دقائق ويُطفئ النار.
خطوة 4 من أصل 4
يقشر الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة. تعقيم الجرار والأغطية بأي وسيلة. ضعي الفطر المتبل في مرطبانات مع الثوم المفروم. اسكبي التتبيلة الساخنة فوق الفطر حتى الوجه. كورك الجرار بإحكام. إذا تم تخزينها في الثلاجة ، يمكن إغلاق الجرار التي تحتوي على عيش الغراب بأغطية ضيقة من النايلون. برد الفطر المتبل تحت منشفة ، ثم انقله للتخزين. بعد 5 أيام ، يتم نقع الفطر أخيرًا ويمكنك تقديمه على المائدة.

فراغات سعيدة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *