فطر متبل بصلصة الصويا على الشواية

0
1683
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 47.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 3.3 غرام
فطر متبل بصلصة الصويا على الشواية

في موسم الشواء ، في بعض الأحيان لا ترغب في تناول اللحوم - تطلب المعدة شيئًا ليس أقل طعمًا ، ولكن أخف. سوف يساعد Champignons! هذا الفطر مثالي للشوي ، فهو لذيذ ، كثير العصير ، خفيف. نحن نقدم طريقة بسيطة لتتبيل الفطر - فأنت بحاجة إلى الحد الأدنى من المكونات ، والنتيجة دائمًا ما تكون مثالية بشكل متوقع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الشبت ونجففها ونقطعها جيدًا بسكين. قشر الثوم واقطعه بسكين أو مرره من خلال مكبس.
خطوة 2 من أصل 6
امسح الفطر بقطعة قماش مبللة. نحن لا نقطع الفطر ونتركه كاملا. نضع الفطر في كيس بلاستيكي محكم بحجم مناسب. بعد الفطر ، نرسل الشبت المفروم مع الثوم في كيس.
خطوة 3 من أصل 6
أضف الفلفل الحلو.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، اسكب زيت الزيتون وصلصة الصويا وعصير الليمون في الكيس.
خطوة 5 من أصل 6
اربط الكيس بإحكام على عقدة ورج المحتويات جيدًا - يجب تغطية الفطر بمزيج من جميع مكونات التتبيلة. نترك الكيس مع الفطر في درجة حرارة الغرفة للنقع لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة - هذه المرة ستكون كافية لتشبع الفطر بطعم ورائحة ماء مالح.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الفطر على أسياخ ونرسله إلى الشواية. نحن لا نطبخ لفترة طويلة - فقط انتظر حتى تظهر قشرة ذهبية من جميع الجوانب ، والتي يجب علينا في كثير من الأحيان قلب الأسياخ وقلبها. أيضا ، يمكن خبز هذا الفطر في الفرن مباشرة على الأسياخ.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *