مخلل طماطم خضراء بدون تعقيم

0
677
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 59.5 سعر حراري
أجزاء 9 ص.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 14.4 جرام
مخلل طماطم خضراء بدون تعقيم

يمكن طهي الطماطم المخللة اللذيذة بدون تعقيم. لذلك سوف يحتفظون بمزيد من الخصائص المفيدة. للقيام بذلك ، استبدل الطهي بالتتبيلة المعتمدة على الخل. هذه المقبلات شهية للغاية وستجعل أي طبق أفضل!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نغسل الطماطم الخضراء ونضعها في برطمانات نظيفة ومعقمة. املأها بالماء المغلي ، وقم بتغطيتها بأغطية ولفها ببطانية أو منشفة دافئة. اتركه في هذا الشكل لمدة 20 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 4
قشر واغسل وطحن كل شيء بخلاط الفلفل الحلو والحار وكذلك الجزر والثوم.
خطوة 3 من أصل 4
نقوم بإعداد ماء مالح ، لذلك نضيف الملح والسكر إلى الماء ، ونضع المقلاة على الموقد ، ونغلي وننتظر حتى يذوب السكر والملح تمامًا. ثم صب الخل واتركه يغلي لبضع دقائق.
خطوة 4 من أصل 4
صفي الماء من الطماطم. أضف حبتين من الفلفل وأوراق الغار إلى كل برطمان. ضعي 2 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل والجزر ونسكب التتبيلة على الوجه. نشمر البنوك. نحن في انتظار التبريد الكامل في درجة حرارة الغرفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *