كريم زبدة شارلوت للكيك

0
4066
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 288.2 سعر حراري
أجزاء 7 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 12.4 جرام
الدهون * 18.3 جرام
الكربوهيدرات * 35.5 جرام
كريم زبدة شارلوت للكيك

كريم زبدة شارلوت هو كريم الكيك المثالي. يحافظ على شكله بشكل مثالي حتى في درجة حرارة الغرفة ، لذا فهو رائع أيضًا لتسطيح الكعك. حواف الكريمة صافية ، مع كريمة الزبدة هذه يمكنك تزيين الكيك بطرق مختلفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
ضعي الصفار في قدر.
خطوة 2 من أصل 11
صب الكمية المطلوبة من الحليب في صفار البيض.
خطوة 3 من أصل 11
نخلط كل شيء للحصول على خليط متجانس.
خطوة 4 من أصل 11
ثم صب السكر في الخليط الناتج ، واخلطه.
خطوة 5 من أصل 11
نضع القدر مع المحتويات على نار خفيفة ، ونطهى الشراب حتى يتكاثف.
خطوة 6 من أصل 11
قم بتصفية الشراب النهائي من خلال منخل ناعم.
خطوة 7 من أصل 11
غطي الحاوية بالشراب بغشاء لاصق ، تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
خطوة 8 من أصل 11
ضعي الزبدة المذابة في وعاء مناسب ، واخفقيها بالخلاط حتى يصبح المزيج رقيقًا.
خطوة 9 من أصل 11
أضف القطر المبرد برفق وجزءًا إلى خليط الزيت ، مع خفق كل شيء بالخلاط.
خطوة 10 من أصل 11
الخطوة التالية هي إضافة الكحول إلى الكريم الناتج (اختياري) ، امزج كل شيء بخلاط لمدة دقيقة.
خطوة 11 من أصل 11
كريم زبدة كعكة شارلوت جاهز!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *