زيت الفرن

0
729
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 163.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 14.1 غرام
الكربوهيدرات * 9 غرام
زيت الفرن

كيف تطبخ الزبدة اللذيذة في الفرن حتى لا تصبح جافة ولطيفة؟ يتضح أنه عبق ومثير بشكل رائع إذا قمت بخبز هذا الفطر مع البطاطا المهروسة تحت قشرة الجبن. نحن على يقين من أنك لم تجرب مثل هذا الطبق حتى الآن!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الفطر واغسله وجففه في مصفاة. يُقشر البصل ويُقطّع إلى مكعبات. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة. تُذوّب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة ، ويُقلى البصل بالزبدة لمدة 15-20 دقيقة. يُسكب الكريم في الزبدة ويُضاف الكريمة الحامضة الدسمة. يقلب ، امسك الموقد لمدة 3-5 دقائق. وإبعادها عن الحرارة.
خطوة 2 من أصل 4
تُسلق البطاطس المقشرة في ماء مملح وتُهرس مع ملعقتين كبيرتين. زبدة مع سحق. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا.
خطوة 3 من أصل 4
ذوب الزبدة. دهن طبق الخبز بفرشاة سيليكون.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي البطاطس المهروسة في الطبقة الأولى. ثم نضع الزبدة في الكريمة مع القشدة الحامضة عليها. يرش كل شيء في الأعلى بالجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة. سخني الفرن إلى 200 درجة واخبزي الزبدة مع البطاطس المهروسة لمدة 20 دقيقة. تبرد قليلاً ، مقطعة إلى قطع وترتيبها على أطباق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *