فطيرة الجيلي كريم المايونيز الحامضة مع الملفوف في طباخ بطيء
0
1176
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
158.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
5.8 غرام
الدهون *
14.3 جرام
الكربوهيدرات *
17.4 جرام
تفضل بعض ربات البيوت خبز الفطائر في طباخ متعدد الاستخدامات ، موضحين أن الخبز فيه يصبح أكثر نعومة ويخبز بشكل أفضل. هذا ينطبق بشكل خاص على منتجات الخليط مثل الفطائر الهلامية. هذه الوصفة لفطيرة الكرنب مصممة فقط للخبز في طباخ متعدد ، على الرغم من أن تقنية تحضير العجين وطريقة تشكيل الفطيرة لا تختلف عن خيار الفرن. بمعنى آخر ، ستعمل فطيرة الملفوف بشكل جيد مع أي طريقة خبز.
مكونات
عملية الطهي
نقطع الكرنب ناعماً أو افركه بمبشرة خاصة. اعصري الكتلة المفرومة بيديك وضعيها في مقلاة مع البصل. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة منخفضة ، حتى تنعم الكتلة جيدًا. في نهاية الطهي ، أضيفي الملح حسب الرغبة واخلطي. أخرج المقلاة من الموقد واترك المحتويات تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
بالعافية!