الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كعكة العسل على عجل

كعكة العسل على عجل

1690

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 201.3 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 5.9 غرام

الدهون * 3.6 غرام

الكربوهيدرات * 40.7 جرام

المحتوى

وصفة سريعة جدًا لكعكة العسل على الكفير مصنوعة من منتجات بسيطة من المحتمل أن تنتهي في المنزل ، وهي حلوى رائعة للحالة عندما يأتي الضيوف قريبًا ، وليس لديك ما تقدمه لتناول الشاي. الكعك مسامي ، والقشدة الخفيفة ستشبعها بسرعة.

مكونات

عملية الطهي

اكسري البيض في وعاء وأضيفي السكر.

يخفق جيدًا حتى يصبح رغويًا وحتى تذوب حبيبات السكر تمامًا.

نضع العسل والصودا في العجين ونخفق مرة أخرى.

صب الكفير في الكتلة ، واضرب مرة أخرى. يجب أن تكون رغوة العجين ، هكذا تتفاعل الصودا مع منتج اللبن الزبادي.

ينخل الدقيق في العجين.

حركي برفق وببطء حتى لا تسقط العجينة.

تُبطن صينية الخبز بورق الخبز وتُسكب العجينة فيها. غطي الوعاء بورق احباط. تخبز على حرارة 160 درجة في فرن مسخن لمدة 40-45 دقيقة.

يُمزج الكفير والفانيلين والسكر في طبق منفصل ويُحرَّك ويُترك جانبًا.

إذا كنت تريد أن يكون لقشرة الكيك مذاق عسل واضح وطريًا - دهن الكيك الإسفنجي الذي لا يزال ساخنًا بسائل العسل (ملعقة صغيرة عسل و 100 مل ماء) واتركه ليبرد.