كعكة العسل مع كعكة واحدة

0
2057
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 36.4 جرام
كعكة العسل مع كعكة واحدة

نادرًا ما يرفض أي شخص تدليل نفسه بكعكة العسل اللذيذة ، وطهيها بيديك ، فهي لذيذة مرتين. من المعتاد صنع كعكة العسل من عدد كبير من الكعك الرقيق - قد يستغرق ذلك بعض الوقت. يمكنك تبسيط هذا الإجراء لخبز كعكة واحدة ، اقرأ كيفية القيام بذلك في هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُسخّن العسل في حمام مائي ويُضاف الصودا مع التحريك باستمرار ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة. ثم تضاف الزبدة ، مقطعة إلى قطع ، لا تتوقف عن التقليب ، يجب أن تذوب الزبدة تمامًا. يُرفع المزيج عن النار ويُترك جانباً ليبرد.
خطوة 2 من أصل 6
اخفقي البيض في وعاء منفصل بخلاط بأقصى سرعة. دون التوقف عن الخفق ، أضف السكر إليها.
خطوة 3 من أصل 6
أضيفي كتلة العسل المبردة والملح إلى البيض واخلطيهم. ينخل الدقيق ويضاف إلى الوعاء مع المكونات الأخرى أيضًا. اعجن العجينة ، في التناسق سوف تشبه الكريما الحامضة السميكة.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. إذا كان حجم صينية الخبز يسمح ، فضع كل العجينة وافردها إلى طبقة بسماكة 3-4 ملم. خلاف ذلك ، يمكنك خبز الكعك بطريقتين.
خطوة 5 من أصل 6
سخني الفرن على 160 درجة ، اخبزي الكيك لمدة 6-8 دقائق. قطّعي الكيك النهائي إلى عدة أجزاء متساوية. طحن العقل إلى فتات.
خطوة 6 من أصل 6
اخفقي الكريمة الحامضة والسكر البودرة في كريمة سميكة. اجمع الكعكة ، ورصها فوق بعضها البعض ، ودهنها بالكريمة ، ودهن الجوانب والأعلى أيضًا. نرش فتات العجين على الكيك ويوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. بعد هذا الوقت ، ستكون الكعك مشبعة جيدًا بالكريمة ويمكن تقديم كعكة العسل على طاولة الأعياد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *