كيك شيفون بالعسل

0
1095
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 186.1 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 8 ساعات
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 32.6 جرام
كيك شيفون بالعسل

هل تحب الكعك محلي الصنع؟ ثم تأكد من عمل كعكة العسل البسيطة ولكن اللذيذة جدًا والتي تذوب في فمك وفقًا لوصفتنا. غالبًا ما يُطلق على كعكة عسل الشيفون اسمها لأنها رقيقة جدًا وناعمة وممتعة حسب الذوق ، مثل أجود أنواع مادة الشيفون. لتشريب الكعك الجاف ، يمكنك تحضير الكريمة الحامضة أو الكريمة على أساس الحليب والسميد ، وكذلك أي كريمة زبدة خفيفة أو أثقل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
صب السكر والصودا في وعاء كبير ، وكسر البيض هناك ، أضف العسل ، يجب أن يكون طبيعيًا فقط ، وكذلك الزيت النباتي. باستخدام ملعقة أو خفاقة ، امزج جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ضع الوعاء على قدر به ماء مغلي لإحداث تأثير حمام مائي. حرك الخليط حتى يسخن ويبدأ في تكوين رغوة قليلاً.
خطوة 2 من اصل 10
صب كوبين من الدقيق في نفس الكتلة ، وحرك حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من اصل 10
سخني الخليط في حمام مائي لبضع دقائق أخرى.
خطوة 4 من اصل 10
أضف الدقيق المتبقي إلى العجينة.
خطوة 5 من اصل 10
قلب العجينة واجمعها في شكل كرة.
خطوة 6 من اصل 10
قسّمي العجينة إلى 6 قطع ولفّها إلى كعكات رفيعة مستديرة لتناسب قطر شكلك. من الأفضل خبزها في شكل مقسم.
خطوة 7 من اصل 10
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية واخبزي كل كعكة حتى تصبح ذهبية اللون. سيتم خبز كل كعكة بسرعة كبيرة ، حرفيا في 3-4 دقائق.
خطوة 8 من اصل 10
اخفقي الكريما الحامضة الدهنية بخلاط السكر لتحصل على كريمة حلوة وسميكة. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة أي نكهة إلى الكريمة ، على سبيل المثال ، الروم أو الفانيليا.
خطوة 9 من اصل 10
تُدهن كل كيكة جيداً بالكريمة أثناء تجميع الكيك. دع الكعكة تنقع في مكان بارد ؛ من الأفضل تحضير مثل هذه الكعكة مسبقًا ، على سبيل المثال ، في الصباح الباكر وتناولها في المساء.
خطوة 10 من اصل 10
قدمي كعكة العسل عندما تنقع جيدًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *