كعكة العسل في 30 دقيقة

0
1895
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207.1 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 230 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 36.4 جرام
كعكة العسل في 30 دقيقة

كعكة العسل هي الكعكة الرقيقة التي تتطلب الكثير من الجهد لتحضيرها. عائلتنا مغرمة جدًا بحلوى العسل ، ولكن نظرًا لعملية التحضير الشاقة ، فنحن نعدها فقط في أيام العطلات الكبيرة. لقد كنت أبحث عن وصفة كعكة العسل لفترة طويلة ، والتي تم تحضيرها في وقت أقصر ووجدتها ، الآن أوصي بها لك أيضًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
خذ قدرًا ثقيلًا أو قدرًا صغيرًا ، ثم أضف العسل وقم بإذابه على نار خفيفة ، ثم أضف صودا الخبز والزبدة. يقلب باستمرار ويذوب ثم يرفع عن النار.
خطوة 2 من 5
في وعاء عميق ، نكسر بيض الدجاج المبرد ونضيف السكر والملح ونخفق جيدا بالخلاط بسرعة عالية حتى تزداد الكتلة عدة مرات. صب كتلة العسل المبردة في البيض ، واخلطها جيدًا ، وأضف دقيق القمح المنخل في عدة خطوات ، واستخدم الخلاط لتحقيق تناسق متجانس.
خطوة 3 من 5
تُقسم العجينة إلى نصفين وتُسكب على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة ، ووزعها بالتساوي. ضعيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق واخبزيها على حرارة 160 درجة.
خطوة 4 من 5
انقلي الكريما الحامضة إلى وعاء عميق ، أضيفي الكمية المطلوبة من السكر البودرة واخفقي جيدًا بالخلاط. قسّم الكعك على المقدار المطلوب. نقطع الزركشة بالخلاط. دهن الطبق الذي ستجمع عليه الكعكة بقليل من الكريمة.
خطوة 5 من 5
ضع كعكة العسل في الأعلى. دهن الكيك جيداً بالكريمة الحامضة ، ثم ضعي الكعكة التالية وادهنها بالكريمة ، لذا اجمع الكعكة بأكملها. تُغطى وجه الكيكة وجوانبها بكثافة بالكريمة. رشي سطح الكعكة وجوانبها بالفتات المطحونة. اتركي الكيك النهائي في الثلاجة لينقع لعدة ساعات.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *