كعكة العسل بالكاسترد

0
4081
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 184.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 7 ساعات
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 35.4 جرام
كعكة العسل بالكاسترد

تبين أن الحلوى المحضرة وفقًا لهذه الوصفة تكون كثيفة وعصرية وحلوة إلى حد ما. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها صنع كعكة عسل بالكاسترد. هذه الأطعمة الشهية ستتعامل بشكل مثالي مع مهمة تزيين وليمة احتفالية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 15
نضع قدرًا على النار ونضع بيض الدجاج فيه ونضيف السكر المحبب والعسل. امزج كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 2 من أصل 15
عندما يذوب السكر المحبب تمامًا ، أضف الزبدة إلى محتويات المقلاة. عندما يذوب ، أضف صودا الخبز. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 3 من أصل 15
عندما تتكاثف الكتلة والرغاوي ، نبدأ في إضافة دقيق القمح إليها. قلب كل شيء بقوة حتى لا يحترق العجين.
خطوة 4 من أصل 15
عندما تخلط كل الدقيق وتكون العجينة جاهزة ، يجب سكبها في وعاء ، والذي يجب رشه بالدقيق أولاً. وهكذا ، دع العجين يبرد. نقوم بتشغيل الفرن للتسخين إلى درجة حرارة 200 درجة.
خطوة 5 من أصل 15
لنعد الكريم. نضع قدرًا مع الحليب على النار. ثم أضف السكر المحبب إليها.
خطوة 6 من أصل 15
يخفق بيض الدجاج بالخلاط.
خطوة 7 من أصل 15
بعد ذلك يضاف دقيق القمح إلى البيض المخفوق ويخلط.
خطوة 8 من أصل 15
بعد ذلك ، نجمع الحليب من المقلاة في مغرفة ونرسله إلى خليط البيض. تغلب على جميع المكونات بالخلاط.
خطوة 9 من أصل 15
عندما يغلي الحليب في قدر ، نبدأ في صب الخليط المحضر من البيض والدقيق والحليب في مجرى رقيق. تُطهى الكريمة مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف. بعد ذلك ، يُرفع القدر بالكريمة عن النار ويُضاف إليه الفانيلين والزبدة. يقلب ليذوب الزيت.
خطوة 10 من أصل 15
عندما تبرد العجينة ، رشيها بالدقيق. اعجن العجين بيديك.
خطوة 11 من أصل 15
بعد ذلك ، نقسم العجينة إلى 5 أجزاء ، من الضروري إخراج نفس الدوائر منها. للراحة ، يمكنك دحرجة العجين على الفور على ورق الخبز.
خطوة 12 من أصل 15
نرسل الكعك المستقبلي لخبز في فرن ساخن لمدة 7 دقائق.
خطوة 13 من أصل 15
عندما تبرد الكيكات الجاهزة ، يجب تقطيعها بسكين ، مما يجعل الكعك بنفس الشكل.
خطوة 14 من أصل 15
بعد ذلك ، دهن الكعك بالكريمة واجمع الكعكة بهذه الطريقة. في النهاية ، تحتاج إلى رش الكيك من جميع الجوانب بالفتات المتبقية بعد تقطيع الكعك. نضع الكعكة الجاهزة في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
خطوة 15 من أصل 15
قطع الكعكة المنقوعة إلى أجزاء ودلل نفسك بها!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *