كعكة العسل بالكريمة الحامضة

إليك وصفة كعكة عسل بسيطة وسريعة. طعمها ليس أسوأ من النسخة الكلاسيكية. يمكن تحضير مثل هذه الحلوى لعيد احتفالي ، إذا كنت لا تريد أن تهتم بتناول كعكات الخبز ، أو لمجرد شرب الشاي لإرضاء أحبائك بكعكة لذيذة محلية الصنع.

إليك وصفة الفطائر اللذيذة والناعمة والرقيقة والمرنة في نفس الوقت ، والتي ستكون وجبة فطور رائعة أو قاعدة لأي حشوة. عملية صنع هذه الفطائر بسيطة. إذا كنت جديدًا في هذا النشاط التجاري ، فما عليك سوى اتباع الخطوات أدناه وستكون الفطائر الرائعة على طاولتك قريبًا!

هذه كعكة بسيطة للغاية ولذيذة بجنون. من السهل طهي الكريمة ، ويمكن صنع الكريمة في دقيقتين. ولكن عندما تنقع كعكات العسل الرقيقة ، تحصل على طعام شهي ولذيذ للغاية!

هذه الكعكة الأنيقة بنكهة العسل وكريمة الحليب المكثف ستزين بالتأكيد عطلتك. وكم هو لذيذ ورائع! وسوف يسعد "سكان" الخلية الصغيرون من الشوكولاتة في تحفتك ليس الأطفال فحسب ، بل البالغين أيضًا.

قد يبدو صنع كعكة رائعة مع كعكات سميكة ولكن طرية ومبللة جيدًا مهمة شاقة. في الواقع ، يكمن السر كله في ضخ العجين لمدة ثلاثة أيام والتحضير الصحيح للكيك وفقًا للخطوات الموضحة.

يمكنك تحضير كعكة العسل مع العديد من الكريمات والكعك لكل ذوق. تنتمي النسخة المقدمة من الكعكة إلى الأشكال الكلاسيكية التي أثبتت جدواها. كعكات سائبة من الكعك الرقيق ، مشبعة بالقشدة الحامضة السميكة ذات الحموضة الطفيفة ، والتي تكمل تمامًا طعم العسل السكرية.

عندما تريد كعكة ، ولكن لا يوجد وقت للخبز ، فإن الكعك الجاهز سينقذك. تبين أن كعكة العسل من هذا المنتج شبه النهائي طرية ولذيذة. من المهم أن تأخذ الكريم على محمل الجد: يجب أن يكون الحليب المكثف عالي الجودة ولا يحتوي إلا على الحليب والسكر. من الأفضل تناول الكريمة الحامضة ذات المحتوى العالي من الدهون - ستعطي حنانًا كريميًا دون حموضة لا داعي لها. وبالطبع لا تنسى الفتات الزخرفية! هذا أمر لا غنى عنه لكعكة العسل التي ستخفي العيوب البصرية وتعطي الكعكة مظهرًا تقليديًا.

على الرغم من عدم وجود صودا في هذه الوصفة ، إلا أن كعكة العسل لا تزال غنية ولذيذة. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا التحضير ، خاصة للطهاة المبتدئين.

نحضر العجينة لكعكة العسل بالطريقة الكلاسيكية ، في حمام مائي. ونقترح استخدام القشدة الحامضة. يتم الجمع بين الحموضة الكريمية للقشدة بنجاح مع الفواكه وتثبيتها بشكل إيجابي. لا تصبح شرائح العصير على السطح مجرد زخرفة ، بل تصبح أيضًا مكونًا كاملًا يعطي نكهة معينة فارقًا بسيطًا. من المهم جدًا إعطاء الكعكة وقتًا كافيًا للنقع - فهي تكتسب ملمسًا ناعمًا وطراوة خاصة.

تتضمن وصفة كعكة العسل الكلاسيكية طرح كعكات فردية ، الأمر الذي يتطلب قدرًا معينًا من الوقت. وهناك نسخة مبسطة ، حيث تُخبز العجينة في قطعة واحدة ، ثم تحتاج بعد ذلك إلى تقطيعها إلى عدة طبقات ثم نقعها بالكريمة كالمعتاد. كعكة العسل هذه ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الكعكة التقليدية في الذوق - كلها ناعمة ، وحساسة ، وغارقة ، مع نوتة عسل زاهية. والتوفير في الوقت والجهد كبير.

هناك الكثير من الخيارات لعمل كعكة العسل: كعك العسل الرقيق والبسكويت ، والقشدة الحامضة ، والكاسترد وكريمة الزبدة. نقدم لكم اليوم طهي أفخر أنواع كيك العسل بالكريمة الحامضة وكريمة الزبدة. كعكات العسل الرقيقة تصبح طرية جدًا ، وتكملها الكريمة الحامضة وكريمة الزبدة بقوامها الرقيق ، ونتيجة لذلك ، تذوب كعكة العسل في فمك!

كعكة العسل بالمكسرات - حلوى عسل ساحرة مع الكريمة الحامضة والجوز. ناعم ، لطيف ، يذوب في فمك! من أجل الاستمتاع بطعمه الفريد ، سيتعين عليك العمل قليلاً ، لكن الأمر يستحق ذلك!

كعكة إسفنجية عسل متجددة الهواء مغموسة بالقشدة الحامضة مع حليب مكثف مسلوق هي متعة لا توصف. الكعك الخفيف الطري رقيق لدرجة أنه يذوب في فمك. بالمناسبة ، ستكون هذه الكعكة مثالية لطاولة احتفالية أو حفل شاي عائلي.

نادرًا ما يرفض أي شخص تدليل نفسه بكعكة العسل اللذيذة ، وطهيها بيديك ، فهي لذيذة مرتين. من المعتاد صنع كعكة العسل من عدد كبير من الكعك الرقيق - قد يستغرق ذلك بعض الوقت. يمكنك تبسيط هذا الإجراء لخبز كعكة واحدة ، اقرأ كيفية القيام بذلك في هذه الوصفة.

غالبًا ما تستخدم التوت والفواكه الموسمية للخبز المنزلي. في الصيف ، عندما تمتلئ الأسرة وعدادات السوق بالفراولة الناضجة ، فقد حان الوقت لتناول كعكة عسل الفراولة محلية الصنع. ستحصلين على حلوى مشرقة جدًا ورائعة لتزيين الكيك ، كما يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة.

كعكة العسل اللذيذة محلية الصنع سهلة التحضير. وفقًا لهذه الوصفة ، لا يلزم طرح الكعك ، لأن هذا يستغرق الكثير من الوقت والجهد. اتضح أنها خصبة وتذوب في الفم. كعكة العسل محشوة بكريمة القشدة الحامضة والحليب المكثف المسلوق.

نقدم انتباهكم إلى طريقة غير تقليدية لصنع كعكة العسل المعروفة. نظرًا لأن هذه الطريقة لا تتضمن استخدام حمام مائي ، فبفضله يمكنك توفير وقتك بشكل كبير وتدليل عائلتك بكعكة العسل.

هل تريد أن تشعر بطعم الطفولة من جديد؟ ثم الوصفة المقدمة إلى انتباهك هي فقط لأجلك. السمة الرئيسية لكعكة العسل في مقلاة هي رائحتها الأصلية. لتحضير مثل هذه الحلوى ، لا يتعين عليك شراء منتجات إضافية - يمكن العثور على جميع المكونات في ثلاجة أي ربة منزل.

كعكة العسل بدون عسل مع الحليب المكثف هي حلوى يستحيل مقاومتها. وكل هذا بسبب رائحته الفريدة وطعمه الرقيق. بالطبع ، مثل هذا الطبق لا يدعي أنه مدرج في قائمة الحلويات الموصى بها مع التغذية السليمة. ولكن من أجل مثل هذه الأطعمة الشهية ، يمكنك في بعض الأحيان التخلي عن النظام الغذائي.

مما لا شك فيه أن الميزة الرئيسية للحلوى التي يتم عرضها على انتباهكم هي رائحتها: مزيج من رائحة العسل والفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز كعكة العسل مع البرقوق بالحنان والتهوية والخفة. من غير المحتمل أن تترك هذه الحلوى بعض ضيوفك غير مبالين.

كعكة العسل بسكويت هي خيار رائع لأولئك الذين يريدون ترك انطباع دائم لدى ضيوفك. من أجل جعل هذا الطعم لذيذًا قدر الإمكان ، نوصي باستخدام القشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أثناء تحضير الكريم.

كعكة العسل مع الخوخ والمكسرات هي حلوى ستصبح زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية. بفضل المزيج المثالي من العسل والفواكه المجففة ، لن تترك هذه الكعكة غير مبالية حتى أكثر أنواع الحلويات صعوبة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الميزة التي لا جدال فيها لمثل هذه الحلوى هي تناسقها الخفيف.

كعكة العسل هي حلوى شهيرة بشكل مدهش وتتطلب تحضيرًا طويلاً. يمكن تحضير هذه الكعكة بحشوات وكريمات مختلفة. يجوز استعمال قشطة الكاسترد أو الزبدة وكذلك المكسرات والفواكه المجففة. إن نسختنا من كعكة العسل ، التي تستخدم الماسكاربوني ، هي الأكثر دقة وحساسية.

وصفة شهية لألذ كعكة عسل في العالم أمامك! لا يمكن وصف تحضير هذه الكعكة بالسرعة والسهولة ، ولكن نتيجة كل الاستعدادات ستفاجئك وتسعدك. جربها!

أولئك الذين كانوا يخبزون كعكات العسل لفترة طويلة لديهم وصفتهم الخاصة المثبتة ، لكن في بعض الأحيان لا يزال بإمكانك تجربة شيء جديد وتجربته ، حتى لو كان قديمًا! على سبيل المثال ، إذا استبدلت الكاسترد بقشدة ، فستكتسب كعكة العسل على الفور طعمًا ورائحة جديدة تمامًا. ستصبح الكعكة وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا وعصيرية ولذيذة بشكل لا يصدق.

هل تحب الكعك محلي الصنع؟ ثم تأكد من عمل كعكة العسل البسيطة ولكن اللذيذة جدًا والتي تذوب في فمك وفقًا لوصفتنا. غالبًا ما يُطلق على كعكة العسل المصنوعة من الشيفون لأنها اتضح أنها رقيقة جدًا وناعمة وممتعة حسب الذوق ، مثل أجود أنواع مادة الشيفون. لتشريب الكعك الجاف ، يمكنك تحضير الكريمة الحامضة أو الكريمة على أساس الحليب والسميد ، وكذلك أي كريمة زبدة خفيفة أو أثقل.

يمكن خبز كعكة "ميدوفيك" أو "العسل" الشهيرة المصنوعة من الكعك الرقيق الملطخ بالقشدة الطرية أو الكريمة الحامضة أو كريمة أخرى ، ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا مقلية في مقلاة. علاوة على ذلك ، فإن مثل هذه الكعكة في الذوق ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الكعكة الكلاسيكية من الفرن. هذه الوصفة هي مجرد هبة من السماء لجميع عشاق الحلويات محلية الصنع ، وخاصة الحلوانيين المبتدئين. حسب هذه الوصفة يضاف الكاكاو إلى الكعك ، لكن لا يمكنك إضافته إذا أردت خبز كعكة بمذاق عسل أكثر وضوحًا ، في هذه الحالة أضف 30 جرامًا أخرى من الدقيق إلى العجين. إذا كنت لا تحب كريمة الخثارة ، قم بتغطية الكعك بأي كريمة أخرى.

كعكة العسل هي حلوى روسية في الأصل ؛ وفقًا للبيانات التاريخية ، تم إعدادها لأول مرة من قبل الشيف الشخصي لزوجة الإمبراطور الروسي ألكسندر الأول. .

باتباع هذه الوصفة ، ستحصلين على كعكة عسل طرية ورائحة بشكل لا يصدق. سيكون الطهي أسهل ، لأن الكعك الرقيق سيخبز في مقلاة وليس في الفرن.

كعكات العسل مشربة جيدًا ، لذا فإن الكعك منها طري جدًا. عادة يعجن العجين بالعسل والبيض والزبدة. لكن إذا نفد البيض فجأة ، يمكنك الاستغناء عنه ، نقترح عليك تجربة وصفة كعكة العسل دون استخدام البيض.

ربما تكون كعكة عسل أنجارسك هي أسرع نسخة من هذه المعجنات للتحضير. سوف ينتهي بك الأمر مع نفس كعكة العسل اللذيذة والعطرية والعصرية.

كعكة العسل هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية والمحبوبة على أراضي دول الاتحاد السوفيتي السابق. أقترح تحضير كعكة عسل غنية بالكريمة الحامضة والمكسرات مع كعكات طرية ، والتي ستزين مائدتك الاحتفالية وتنهي وجبتك رسميًا.

كعكة العسل للكسول - كعكة سريعة وسهلة لا تتطلب لف طبقات الكيك. رائحة وطعم العسل محسوسان تمامًا في الحلوى. أنصحك باستخدام هذه الوصفة بالذات ، وسوف توفر الوقت بشكل كبير. لن يستغرق الأمر أكثر من 30 دقيقة لتحضير كعكة طرية وناعمة.

كعكة العسل هي كعكة لذيذة يمكن تحضيرها بعدة طرق. يمكن أن تكون عجينة العسل سميكة ، والتي تحتاج إلى دحرجتها على الكعك وتخبزها بدورها ، أو يمكن أن تكون سائلة ، ثم تُخبز على الفور ، ثم تقسم على العدد المطلوب من الكعك. يمكن أن يكون الكريم قشدة حامضة أو كاسترد.

أود أن أوصي بوصفة مثيرة للاهتمام لكعكة العسل بدون زيت. تفرد الكيك هو أنه بدلاً من نقع الكعك ، يستخدمون الكريما الحامضة والمربى. لكي تصبح الكعكة طرية ، تُترك في الثلاجة طوال الليل.

من السهل تحضير كعكة العسل بدون لف الكعك ، على عكس الحلوى على كعكات الغريبة. يتم تسهيل تعقيد عملية الطهي من خلال حقيقة أن عجينة الكعك سائلة تمامًا ، ويمكن خبزها على صفيحة خبز كبيرة ، وبعد الخبز يتم تقسيمها على العدد المطلوب من الكعك.

كعكة العسل هي الكعكة الرقيقة التي تتطلب الكثير من الجهد لتحضيرها. عائلتنا مغرمة جدًا بحلوى العسل ، ولكن نظرًا لعملية التحضير الشاقة ، فنحن نعدها فقط في أيام العطلات الكبيرة. لقد كنت أبحث عن وصفة كعكة العسل لفترة طويلة ، والتي تم تحضيرها في وقت أقصر ووجدتها ، الآن أوصي بها لك أيضًا.

كعكة العسل هي الكعكة المفضلة لدى الجميع ، وإذا كانت أيضًا شوكولاتة ، فهذا مزيج رائع بشكل عام. تسير القشدة الحامضة جيدًا مع جميع المكونات الأخرى. تصبح الكعكة طرية وطرية إذا تم وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

كعكة العسل اللذيذة المصنوعة منزليًا هي حلوى رائعة لاحتفالك. الكيكة سهلة التحضير في طباخ بطيء لا يأخذ الكثير من وقتك وجهدك.

كعكة العسل هي المفضلة لدى العديد من الأطعمة الشهية. ستصبح الحلوى المنقوعة في الحليب المكثف أكثر الأطباق شعبية على مائدة الأعياد. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الصعب تحضير الكعكة ، لذلك لا شيء يمنعك من إسعاد أحبائك في أي يوم مناسب.

كعكة العسل اللذيذة واللذيذة تتناسب مع التوت. سيضيف توت العليق طعمًا طازجًا لطيفًا للحلوى وسيكون أيضًا بمثابة زخرفة رائعة.

يتذكر الكثير من الناس هذا الطعم منذ الطفولة - كعكات كعك عسل طرية وحلوة ومبللة تذوب في فمك. وفقًا للوصفة ، تظهر كعكة العسل وفقًا لـ GOST تمامًا كما كانت من قبل. بالإضافة إلى ذلك ، مع أدوات المطبخ الحديثة ، يكون طهيها أسهل وأسرع ، ويظل الطعم كما هو.

خصوصية كعكة العسل ، التي يعرفها القليل من الناس ، هي أن هذه الكعكة تسير على ما يرام مع الفاكهة. يجعلون طعم هذه الحلوى الشعبية أصليًا وفريدًا. تأكد من محاولة صنع كعكة العسل بالفواكه في المنزل ، فهي لا تترك أي شخص غير مبال.

كعكة العسل بالبسكويت بالقشدة الحامضة هي أكثر الأطعمة رقة التي يتم تحضيرها في أي مناسبة. على عكس كعكة العسل الغريبة ، بعد نقعها بالكريمة ، يتم تبريد الكعكة لبضع ساعات فقط. ويكون تحضير الكيك أقل مجهودًا نظرًا لكون الكعكة تُخبز على الفور وتنقسم إلى طبقات بعد الخبز.

كعكة العسل هي أشهر كعكة محلية الصنع يتم تحضيرها لقضاء العطلات العائلية. لا تستغرق الكعكة الكثير من الوقت للتحضير ، ولكن يجب نقعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. هذا سيجعل الكعكة ألذ وأكثر طراوة. تحضر القشدة الحامضة حلاوة الكيك تمامًا.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون العسل والمعجنات ، فإن كعكة العسل هي الحلوى المثالية. كعكات معطرة وجيدة التهوية وكريمة الزبدة الرقيقة - مزيج لذيذ. قد تعتقد أن صنع هذه الكعكة يتطلب الكثير من المتاعب ، لكنها ليست كذلك. علاوة على ذلك ، بالنسبة لخبز الكعك ، يمكنك الاستغناء عن الفرن. في وعاء متعدد الطهي ، تُخبز عجينة العسل جيدًا أيضًا ، ويصبح قوامها متعدد الطبقات ومساميًا وفي نفس الوقت لزج الكراميل. بالنسبة للقشدة ، نستخدم مزيجًا من الزبدة والحليب المكثف وعصير الليمون والقشدة الحامضة - يتبين أن الكتلة النهائية لذيذة بشكل مذهل!

أولئك الذين يحبون النسخة الكلاسيكية من كعكة العسل ولديهم موقف إيجابي تجاه معجنات الشوكولاتة سيحبون بالتأكيد هذا الإصدار من الكعكة. تجمع الكعك بين روائح العسل المميزة وطعم الكاكاو اللامع. نسيجها متفتت ومخمل. يوازن الكريم الحامض هنا بين ثراء الشوكولاتة والعسل جيدًا ويضيف حموضة كريمية دقيقة. نظرًا لمسامية الكعك ، فإن الكعكة مشبعة تمامًا بالكريمة وتتضح أنها رطبة وطرية. في عملية تحضير العجين وخبزه ، هناك بعض النقاط المهمة التي يجب مراعاتها من أجل الحصول على حلوى لذيذة حقًا. كل شيء مفصل في هذه الوصفة.

أقترح صنع الكريمة الحامضة لكعكة العسل. تبين أن الكريمة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة سميكة جدًا وحساسة وذات قوام كثيف. غالبًا ما أشرب "Medovik" بمثل هذا الكريم على عجينة البسكويت. يمنح الكريم متجدد الهواء الكعكة طعمًا رائعًا لا يصدق.

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفتي المفضلة للقشدة الحامضة ، والتي غالبًا ما أستخدمها لنقع كعكة العسل المحضرة وفقًا لوصفة عائلية مميزة.وصفة القشدة الحامضة بسيطة للغاية ولن تستغرق الكثير من وقتك.

كعكة العسل هي واحدة من الكعك المفضل في عائلتنا. من أجل نقع "Medovik" في كتاب الطبخ الخاص بي ، هناك العديد من الوصفات الخاصة بالكريمات ، سواء بالزيت أو القشدة الحامضة. اليوم أريد أن أشارك وصفة لكريم مصنوعة على أساس متجر القشدة الحامضة. يتخلل هذا الكريم الكعكة تمامًا ويبدو أنه يذوب في فمك.

يعتبر الكريم منتجًا شائعًا للعديد من الحلويات محلية الصنع. هذه المرة ، استخدمي مكوّنًا لصنع كريمة رقيقة مثالية لتزييت كعكة العسل.