البطاطس الصغيرة على الشواية
0
2583
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
49.1 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
1.2 غرام
الدهون *
5.2 غرام
الكربوهيدرات *
7.4 غرام
البطاطس الصغيرة بالزبدة والأعشاب طبق ممتاز! وإذا قمت بطهيها على الشواية؟ ستحصل على بطاطس رودي معطرة مع قشرة مقرمشة ، والتي ستكون بمثابة إضافة ممتازة للكباب.
مكونات
عملية الطهي
قشر البطاطس الصغيرة واشطفها تحت الماء الجاري. إذا كان لديك بطاطس من حديقتك ، يمكنك شطفها تحت الماء فقط لإزالة الرمل ، وليس من الضروري تقشيرها من قشر صغير رقيق. يُقشر الثوم ويُشطف ويُمرر عبر العصارة. نغسل الشبت ونقطعها جيدًا. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. تبلي البطاطس بالتتبيلة واخلطيها جيدًا واتركيها منقوعة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
