الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ مافن الجزر والبرتقال

مافن الجزر والبرتقال

444

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 164.3 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 5.5 غرام

الدهون * 5.9 غرام

الكربوهيدرات * 43.7 جرام

المحتوى

وصفة الكيك هذه مناسبة ليس فقط لأولئك الذين يحبون تدليل أحبائهم بشيء لذيذ كل يوم ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يخططون لمقابلة الضيوف الأعزاء. مافن الجزر البرتقالي لذيذ جدا ، ورائحة ، والأهم من ذلك - سهل التحضير.

مكونات

عملية الطهي

نضع البيض والسكر والملح في وعاء عميق. تغلب على جميع المكونات بالخلاط لمدة 10 دقائق حتى تتشكل الرغوة. عندما يتم الحصول على القوام المطلوب ، نبدأ تدريجياً في صب الزيت النباتي. لا تقم بإيقاف تشغيل الخلاط في هذه اللحظة ، فنحن نستمر في الخفق.

بعد أن يصبح الخليط متجانسًا ، يُضاف إليه الدقيق المنخل والبيكنج باودر. نحن نمزج.

بعد ذلك ، أضيفي المكونات التالية: قشر برتقال ، فانيلين والصودا. امزج مرة أخرى.

أخيرًا ، أضيفي الجزر المبشور واعجن العجينة حتى يصبح القوام ناعمًا.

تُسكب العجينة في قالب مُبطن بالزيت أو الزبدة. الآن نرسل الكعكة إلى الفرن لمدة 45-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. نتحقق من جاهزية العجين باستخدام سيخ خشبي.