عصير جزر وتفاح لفصل الشتاء

0
598
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48.1 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 11.7 جرام
عصير جزر وتفاح لفصل الشتاء

خلال فترة الحصاد الشتوي ، أحاول أن أشمر ليس فقط في أنواع مختلفة من السلطات والوجبات الخفيفة ، ولكن أيضًا في عصائر وعصائر. اليوم أريد أن أقترح وصفة لعصير الجزر والتفاح لفصل الشتاء. أحضر عصيرًا صحيًا كل عام ولا أشتري أي مشروبات من المتجر. للعصر ، اختر التفاح والجزر الحلو.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد البرطمانات ، واغسلها جيدًا بالماء الدافئ مع صودا الخبز ، ثم قم بتعقيمها بالطريقة التي تناسبك: في الميكروويف أو في الفرن أو في حمام مائي. يُسكب الماء المغلي على الجفن أو يُغلى في قدر. اغسل التفاح جيدًا واتركه حتى يجف ثم اقطعه إلى نصفين. قلب بالبذور.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل الجزر جيدًا في الماء الجاري باستخدام فرشاة فواكه وخضروات ، ثم قشرها واستخدم سكينًا حادًا أو مقشرة خضروات.
خطوة 3 من أصل 6
مرر المكونات المحضرة من خلال عصارة.
خطوة 4 من أصل 6
صب العصير الناتج في قدر بقاع سميك ، أضف الكمية المطلوبة من السكر المحبب وماء الشرب. اضبط كمية السكر حسب تفضيلات ذوقك والحلاوة الطبيعية للجزر والتفاح. يُحرّك المزيج جيدًا ، ويُشعل النار ، ويُترك ليغلي ، وخفض الحرارة ، ثم يُغلى العصير لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
صب عصير التفاح والجزر المحضر برفق في برطمانات معقمة ثم قم بلفها بأغطية معقمة. اقلب علب العصير الساخنة رأسًا على عقب ولفها ببطانية أو منشفة دافئة. اتركه في هذه الحالة ليبرد تمامًا لمدة 12 ساعة تقريبًا. ثم اقلب البرطمانات وانقلها إلى مكان بارد ومظلم للتخزين طويل المدى.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي الجزر وعصير التفاح مبردين ، وإذا لزم الأمر ، يمكنك تخفيفه بالماء الصالح للشرب.

استمتع بمشروب لذيذ وصحي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *