كب كيك الجزر مع كريمة الجبن

0
1387
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 243.4 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 12.8 جرام
الكربوهيدرات * 48.9 جرام
كب كيك الجزر مع كريمة الجبن

كب كيك الجزر اللامع والعطري عبارة عن معجنات رائعة في الخريف والشتاء تبتهج بلونها البرتقالي الغني وطعمها المذهل. تحتوي العجينة على بهارات مثل القرفة والزنجبيل ، مما يمنح المخبوزات رائحة مذهلة ، وكمية صغيرة من التوت البري المجفف تضيف طعمًا لطيفًا للحلوى. يمتزج طعم كب كيك الجزر بشكل مثالي مع الجبن الكريمي الخفيف ويخلق جوًا احتفاليًا بمظهره الرائع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر الجزر واشطفه وافركه بمبشرة ناعمة أو اطحنه في الخلاط. ثم نضيف البيض والسكر والملح إلى الجزر. تغلب على الكتلة باستخدام الخلاط. مع الاستمرار في الخفق ، يُضاف الزيت النباتي إلى العجين في تيار رفيع.
خطوة 2 من أصل 6
ينخل الطحين والبيكنج بودر في وعاء ويضاف التوابل ويعجن العجينة المتجانسة.
خطوة 3 من أصل 6
في المرحلة النهائية ، أضف التوت البري المجفف إلى العجينة.
خطوة 4 من أصل 6
نضع الأشكال الورقية في قالب معدني لخبز الكب كيك ونملأها بثلثي العجين. سترتفع الكب كيك أثناء خبزها. نضع الكب كيك لخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. نتحقق من جاهزية الكب كيك باستخدام مسواك. نخرج الكب كيك الجاهز من الفرن ونضعه على الرف السلكي حتى يبرد تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
في هذا الوقت ، سنقوم بإعداد كريمة الجبن. اسكبي الكريمة المبردة في وعاء عميق واضربيهم بالخلاط لمدة 5-7 دقائق حتى يكتسبوا قوامًا كثيفًا. ثم أضيفي الجبن الكريمي في 1-2 ملاعق كبيرة ، مع الخفق في كل مرة لمدة 30 ثانية. في نهاية الطهي ، أضيفي السكر البودرة إلى الكريمة واخلطيها حتى تصبح ناعمة. ضعي الكريما الجاهزة في كيس معجنات بفوهة.
خطوة 6 من أصل 6
توضع الكريمة على شكل أغطية كريمة على الكب كيك المبرد وتقدم الكب كيك على المائدة. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *