مافن الجزر بالكفير

0
2055
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 214.9 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.2 جرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 42.9 جرام
مافن الجزر بالكفير

أريد أن أشارككم وصفة صحية رائعة لفطائر الجزر مع الكفير. هذه الحلوى ستقدر بالتأكيد من قبل الأطفال الصغار وستطلب المزيد. لتحضير الكعك ، يتم استخدام أبسط المكونات التي يمكن العثور عليها دائمًا في أي مضيفة مقتصد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع فطائر الكفير والجزر. اغسل الجزر جيدًا بالماء البارد وجفف. قشر الجزر المحضر بمقشرة الخضار.
خطوة 2 من اصل 10
ابشري الجزر المقشر على مبشرة ناعمة وضعيه في وعاء عميق. أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والملح والعسل والقرفة. اكسري بيضة دجاج.
خطوة 3 من اصل 10
تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. يمكنك أيضًا استخدام مخفق أو ملعقة كبيرة. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في الكتلة الناتجة. اخلط جيدا.
خطوة 4 من اصل 10
قم بقياس الكمية المطلوبة من الكفير ، أضف صودا الخبز واخلط جيدًا. اسكب الكتلة الناتجة في المكونات السائلة واخلطها جيدًا.
خطوة 5 من اصل 10
قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق ونخلها في منخل ناعم في وعاء منفصل ، وأضفها بعدة خطوات إلى الكتلة التي تم الحصول عليها مسبقًا.
خطوة 6 من اصل 10
يقلب جيدًا بالخلاط أو يخفق حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 7 من اصل 10
املأ قوالب السيليكون بالعجين المحضر حتى 2/3 من الارتفاع. املأ صينية الخبز المعدة بالقوالب. نضع نصفي الجوز فوق العجينة.
خطوة 8 من اصل 10
توضع صينية الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة. اخبزي المافن لمدة 20-25 دقيقة. تحقق من جاهزية الخبز بالهواء باستخدام سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.
خطوة 9 من اصل 10
بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة صينية المافن بعناية حتى لا تحرق نفسك. دع الكعك يبرد قليلاً ثم أخرجه من قوالب السيليكون.
خطوة 10 من اصل 10
ضعي مافن الجزر المبرد تمامًا على الكفير في طبق وقدميه مع الشاي أو القهوة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *