مافن الجزر مع الزبيب

0
1284
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 258.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 9 غرام
الكربوهيدرات * 61.9 جرام
مافن الجزر مع الزبيب

لكل ربة منزل وصفتها المفضلة لتحلية سريعة ولذيذة أو للخبز منزلي الصنع. عائلتنا مغرمة جدًا بكعك الجزر مع الزبيب. المخبوزات ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. اضبط كمية السكر المحبب وفقًا لتفضيلات ذوقك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع فطائر الجزر والزبيب. اغسل الجزر جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم جفف. قشر الجزر المحضر بمقشرة الخضار.
خطوة 2 من 5
ابشري الجزر المقشر على مبشرة جيدة ، كما يمكنك استخدام محضر الطعام أو الخلاط. قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق وانخلها في غربال في وعاء منفصل مع مسحوق الخبز وصودا الخبز. أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والملح والزنجبيل المطحون والقرفة. تخلط جيدا.
خطوة 3 من 5
اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق ونظيف واخلطيهم جيدًا باستخدام خفاقة. يُسكب الزيت النباتي ويُضاف الجزر المفروم ويُحرّك. يُشطف ويُجفف الزبيب جيداً ، يُضاف إلى المكونات الجافة ويُحرّك. الجمع بين المكونات السائلة والجافة. تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
خطوة 4 من 5
قم بتغطية القوالب المعدنية بكبسولات ورقية خاصة للفطائر ، واملأها بالعجين الجاهز حتى ثلثي ارتفاعها. ثم ضعه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. اخبز الكعك المنكه لمدة 25-30 دقيقة. تحقق من جاهزية المخبوزات منزلية الصنع باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا.
خطوة 5 من 5
بعد انقضاء الوقت ، بعناية حتى لا تحرق نفسك ، قم بإزالة ورقة الخبز مع الكعك. قم بتبريد المافن قليلاً ، ثم أخرجه من القوالب المعدنية. ضعي مافن الجزر المبرد تمامًا مع الزبيب على طبق وقدميه مع الشاي أو الهندباء أو القهوة المفضلة لديك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *