كعك موسكو من عجينة الخميرة بالسكر

0
447
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 210.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 9.9 غرام
الكربوهيدرات * 39.9 جرام
كعك موسكو من عجينة الخميرة بالسكر

خبز موسكو متجدد الهواء ، وردي ، ناعم جدًا ولذيذ على عجينة الخميرة. إنها مثالية كحلوى للشاي. دلل أحباءك بحلوى لذيذة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
لنعد عجينة للعجين. للقيام بذلك ، قم بتسخين الحليب بحيث يصبح دافئًا قليلاً ، صب السكر والملح والخميرة فيه. يقلب ويترك في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 7
نضيف البيض والزيت النباتي والدقيق منخل من خلال مصفاة. يقلب كل شيء جيدًا ويشكل العجين.
خطوة 3 من أصل 7
نتركها دافئة لمدة 1-1.5 ساعة ، يجب أن تزيد بمقدار النصف تقريبًا. تأكد من تغطيته بمنشفة.
خطوة 4 من أصل 7
تقسم العجينة إلى كعكات صغيرة. ونلفهم في مستطيل طويل.
خطوة 5 من أصل 7
نقوم بتسخين الزبدة على نار خفيفة.
خطوة 6 من أصل 7
نغطي العجينة بالزيت النباتي. ثم نقوم بطي نهايات الجزء العريض للداخل مع تداخل. ثم نقوم أيضًا بطي النهايات من الجانب الضيق. نقوم بتسطيح الجزء السفلي بأصابعنا ، وفي الأعلى نقوم بعمل قطع في المنتصف ونفتحه قليلاً بحيث تبدو العجينة وكأنها قلب.
خطوة 7 من أصل 7
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وافرد الكعك. رشيهم بالسكر واخبزيهم في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. عند 180 درجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *