قطعة لحم رخامية في الفرن

0
362
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 116.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 16.2 جرام
الدهون * 13.5 جرام
الكربوهيدرات * غرام.
قطعة لحم رخامية في الفرن

فكرة تناول وجبة مشرقة في المطعم لطاولتك المنزلية هي لحم البقر الرخامي المخبوز بالكامل في الفرن. ستسمح لك طريقة الطهي هذه بالحصول على لحم طري ولذيذ مع قشرة مقرمشة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اختر قطعة مناسبة من اللحم البقري الرخامي واشطفها بالماء المثلج وامسحها بمنشفة ورقية.
خطوة 2 من 5
افركي اللحم جيدًا بالملح الأسود ومزيج الفلفل على كل جانب.
خطوة 3 من 5
سخني مقلاة بزيت الزيتون. نضع لحم البقر هنا. تقلى قطعة بسرعة على كلا الجانبين. لا نخصص أكثر من 20 ثانية لكل منهما.
خطوة 4 من 5
انقل المكون إلى طبق خبز. نرسل الشغل إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة. نطبخ عند درجة حرارة 200 درجة.
خطوة 5 من 5
لحم البقر الرخامي البني والعصير جاهز. قسميها إلى شرائح اللحم وقدميها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *