قطع لحم خنزير طرية ومقلية في مقلاة

555

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 337.8 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 6.8 جرام

الدهون * 60.8 جرام

الكربوهيدرات * 6.2 غرام

المحتوى

تبين أن لحم الخنزير المقلي في مقلاة طري ومقرمش. اللحم سريع وسهل التحضير ، أضف بهاراتك المفضلة وبعض البصل للنكهة.

لحم خنزير 500 غرام شحم الخنزير 50 غرام بصلة حاسب شخصي 1. فلفل أسود مطحون المذاق فلفل أحمر مطحون المذاق ثوم 1 سن. ملح المذاق زيت نباتي للقلي

نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة.

يُسكب الزيت النباتي في مقلاة مُسخّنة ، ويُضاف شحم الخنزير ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم أخرجه من المقلاة.

اغسل لحم الخنزير واتركه حتى يجف بمناشف ورقية وقطّع إلى مكعبات. يتبل اللحم ويقلب بيديك.

توضع قطع لحم الخنزير في مقلاة وتُشوى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. قلّب محتويات المقلاة أثناء القلي حتى لا تحترق.

عندما يصبح اللحم أبيض وطريًا ، يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة. استمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة.

يُضاف الثوم المفروم قبل 5 دقائق من الطهي ويتبل بالملح حسب الرغبة. قدمي لحم الخنزير المشوي مع طبق جانبي من اختيارك.

بالعافية!