عصير تفاح بدون تعقيم لفصل الشتاء

عصير تفاح بنكهة لذيذة لفصل الشتاء - سهل! لتحضيرها ، نحتاج إلى تفاح لذيذ ، وكمية صغيرة من القرفة وجوزة الطيب ، وقليل من السكر. سنستخدم مفرمة لحم عادية لطحن التفاح. نمرر التفاح المحضر من خلال مفرمة اللحم ، ونصفي العصير بعناية من خلال القماش القطني أو منخل ، ونضيف التوابل إليه ونسخنه إلى 90 درجة. العصير جاهز تمامًا للشرب!

التفاح ثمار لذيذة وصحية للغاية ، وغالبًا ما يوجد الكثير منها خلال الموسم ، ونبدأ في التفكير في كيفية حفظها لفصل الشتاء. نود أن نقدم لكم وصفة ممتازة لتحضير عصير التفاح اللذيذ مع اللب لفصل الشتاء. لتحضيرها ، سنستخدم عصارة كهربائية مع ملحق عصير. مع ذلك ، يمكنك صنع العصير بسرعة ودون متاعب. يخرج العصير النهائي مع اللب ، لذلك إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تصفيته من خلال القماش القطني أو منخل.

هل حاولت صنع عصير التفاح بالضغط؟ سنخبرك اليوم عن طريقة تحضير العصير هذه. المكبس عبارة عن برميل خشبي صغير مزود بمقبس أو برغي في الأعلى. توضع الثمار المحضرة في سلة مغطاة بقطعة قماش ويتم تحرير العصير تحت تأثير ميكانيكي للرافعة. إذا كان التفاح كثير العصير ، فيمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-7 لترات من العصير من إشارة مرجعية واحدة. في عملية الطهي ، لا نستخدم السكر ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة السكر أثناء المعالجة الحرارية للعصير النهائي ، والذي تحدد كميته حسب ذوقك.

يعتبر العصير اللذيذ مع اللب مصدرًا للفيتامينات التي نحتاجها كثيرًا في فصل الشتاء للحفاظ على المناعة. لذيذ ، حلو إلى حد ما ، مصنوع من مكونات طبيعية ، سيصبح شرابك المفضل ، ليحل محل عصائر المتجر والمشروبات على الطاولة بنجاح.عند تحضير العصير حسب وصفتنا ، لا نستخدم السكر - تكفي حلاوة التفاح. القليل من حامض الستريك ، الذي نضيفه أثناء عملية التحضير ، سيكون بمثابة مادة حافظة بحيث يتم تخزين العصير لفترة طويلة.

عصير التفاح الطبيعي هو مشروب منزلي رائع. لا يمكننا جميعًا التباهي بامتلاك عصارة ، ولكن يمكنك الاستغناء عنها للعصر. نعم ، يمكنك صنع العصير باستخدام مطحنة اللحم العادية! بالطبع ، عليك أن تتلاعب قليلاً: تحضير التفاح وفرمه ، ثم تصفي المهروس الناتج من خلال غربال ، ولكن نتيجة لذلك ، ستحصل على مشروب ممتاز ستستمتع أنت وعائلتك بشربه!

يعد العصر باستخدام العصارة لفصل الشتاء إحدى طرق صنع العصير بسرعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير التفاح واليقطين ، ووضعهما في وعاء للفواكه والخضروات ، وملء العصارة بالماء وإشعال النار فيها. عندما يتشكل العصير من خلال خرطوم الصرف ، سوف يتدفق إلى الوعاء أو البرطمان. نتيجة لذلك ، نحصل على عصير صافٍ وشفاف بدون لب ، ولا يحتاج إلى تصفيته من خلال غربال. كمية صغيرة من حامض الستريك والسكر تكمل طعم العصير بنجاح ، وهي مواد حافظة وتسمح بتخزينه بشكل مثالي طوال فصل الشتاء.

عصير اليقطين والتفاح هو مخزن للفيتامينات والمواد المغذية. سنبدأ اليوم في تحضير هذا المشروب الصحي لفصل الشتاء. أثناء عملية الطهي ، سنسلق التفاح واليقطين في الماء ، ثم نهرس بخلاط يدوي. سنقوم بتحضير العصير بدون إضافة السكر ، وهذه إضافة كبيرة لأولئك الذين سيستخدمون العصير لإطعام الطفل ، أو كمشروب للأشخاص الذين لا يستهلكون السكر. الكمية الصغيرة من عصير الليمون التي سنضيفها للعصير هي مادة حافظة طبيعية ، لذلك يتم تخزين العصير بشكل مثالي طوال فصل الشتاء في مكان بارد ومظلم.

عصير التفاح المصنوع من الخلاط يشبه العصير لأنه يحتوي على الكثير من اللب. في بداية الطهي ، نسلق التفاح ونهرسه ، ثم نعد الشراب ثم نجمعه معًا. والنتيجة هي مشروب كثيف إلى حد ما مع الكثير من الألياف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة رشة من القرفة إلى العصير ، فهي تتماشى جيدًا مع التفاح وتعطي العصير رائحة رائعة.

إذا كان لديك هذا العام نفس حصاد التفاح الغني مثل محصولنا ، فإننا نقترح أن تقوم باستعدادات مفيدة لفصل الشتاء معنا وأن تصنع عصير التفاح. لا تحتاج إلى أي شيء خاص للطبخ: التفاح والسكر. إذا لم يكن لديك عصارة ، فلا يهم ، ستساعدك مطحنة اللحم في ذلك بسهولة.بعد تمرير التفاح عبر مفرمة اللحم ، تحتاج إلى تصفية التفاح جيدًا من خلال القماش القطني والمصفاة ، ونتيجة لذلك ، ستحصل على عصير تفاح نقي بدون لب.

عصير التفاح محلي الصنع هو مشروب لذيذ وطبيعي وحلو معتدل مصنوع من مكونات طبيعية. العصير بكميات صغيرة لا يستغرق وقتًا طويلاً. أكثر العمليات التي تستغرق وقتًا هي تحضير التفاح. بعد ذلك ، نمررها عبر عصارة ، ونجمع الرغوة ونسخن العصير على الموقد. نحن لا نخضع العصير لعملية تعقيم طويلة ، نقوم فقط بتسخينه حتى 90-95 درجة لتذويب السكر ، ثم نقوم بتعبئته ولفه.

عصير التفاح هو خيار شراب رائع ، سواء بالنسبة للمائدة الاحتفالية أو اليومية. يتم تحضيره بدون سكر مضاف ، ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات وسيكون مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية لتقوية جهاز المناعة في فترة الشتاء والربيع ، وبديل رائع للمشروبات والعصائر التي يتم شراؤها من المتجر والتي تحتوي على مواد حافظة.

وصفتنا لصنع عصير التفاح بسيطة للغاية وليست مزعجة ، الشرط الوحيد هو وجود عصارة جيدة ، وهي مصممة لحصاد العصير بكميات كبيرة ، وليس في كوب. لمثل هذه العصارة ، لا يمكن تقشير التفاح من القلب ، ولكن فقط شطفه تحت الماء الجاري ، وتجفيفه وتقطيعه إلى جزأين أو 4 أجزاء ، ولا تستغرق عملية صنع العصير نفسها أكثر من نصف ساعة. نظرًا لحقيقة أن العصير يخضع لمعاملة حرارية قصيرة المدى ، يمكن تخزينه طوال فصل الشتاء في مكان مظلم وبارد دون أي مشاكل.

عصير التفاح محلي الصنع باستخدام العصارة طريقة رائعة للاستعداد لفصل الشتاء. يتم الحصول على العصير بدون لب وشفاف وله لون عنبر جميل. تعتمد كمية السكر التي تحتاجها في عملية العصر على ما تفضله ونوع التفاح الذي تقوم بعصره. بفضل المعالجة الحرارية قصيرة المدى ، يتم تخزين العصير بشكل مثالي طوال فصل الشتاء ، حتى بدون إضافة السكر ، في مكان مظلم وبارد.

اليقطين نبات لذيذ وصحي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. يتم تحضير المعجنات اللذيذة من اليقطين ، وتضاف إلى الحبوب ، ويتم تحضير الاستعدادات لفصل الشتاء. اليوم سنقوم بإعداد عصير تفاح القرع اللذيذ مع اللب. سوف تساعدنا العصارة في ذلك ، وبمساعدتها سوف تقوم بإعداد بضعة لترات من العصير الطازج في غضون دقائق ، والتي سنضيف إليها السكر لاحقًا. سيتم تحضير عصيرنا بدون معالجة حرارية ، وبالتالي فهو سيحافظ على جميع الفيتامينات الموجودة في اليقطين والتفاح ، وستعمل كمية كبيرة من السكر كمادة حافظة وتسمح بتخزين العصير في الثلاجة لفترة طويلة.

عصير التفاح محلي الصنع هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. مصنوع بدون سكر مضاف وبقليل من اللب ، وهو مثالي للاستهلاك اليومي لكل من البالغين والأطفال. تبين أن عصير التفاح المحضر وفقًا لوصفتنا شديد التركيز ، لذلك ، قبل الاستخدام ، يجب تخفيفه بقليل من الماء أو عصير آخر ، مثل عصير الجزر.

يحب الكثير من الناس تناول الفاكهة من الكومبوت. التفاح مثالي لهذا ، فهو يحتفظ بسلامته وطعمه الجيد. يمكن طي الكومبوت بأحجام صغيرة ، على سبيل المثال ، علب اللتر ، بحيث يمكنك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، فتحه لشركة صغيرة أو اصطحابه معك على الطريق.

عصير التفاح والجزر الغني مع اللب سهل التحضير لفصل الشتاء. سوف يقوم مشروب صحي محلي الصنع بتزيين طاولتك في أي وقت من السنة. يمكن تقديم العصير مع وجبة الإفطار. في موسم البرد ، ستذكرك بالتركيبات الرائعة لفواكه الصيف الطازجة.

سيكون عصير التفاح والجزر محلي الصنع أكثر طبيعية بدون استخدام عصارة. يعد الإعداد اليدوي عملية شاقة ، ولكنه سيسمح لك بالحصول على مشروب أكثر فائدة وثراءً في المذاق.

يسير الجزر الحلو جيدًا مع حموضة تفاح طفيفة. بمساعدة عصارة ، يمكنك صنع مشروب عطري وصحي محلي الصنع من الفاكهة ، والتي يمكن تخزينها على مدار السنة.

يمكن تحضير عصير اللب لفصل الشتاء دون استخدام عصارة أو عصارة. سيؤدي ذلك إلى استخلاص العصير بشكل طبيعي ، مما يترك التفاح ينقع من تلقاء نفسه. سيصبح المشروب أكثر عطرية وغنية.

يفوق عصير التفاح محلي الصنع أي عصير مخزن. سيحتفظ المشروب المصنوع من الفاكهة الطازجة مع اللب بخصائصه لفترة طويلة ، حتى لو قررت فتحه فقط في فصل الشتاء. يخرج العصير عبقًا وغنيًا!

يعتبر عصير التفاح العطري مع اللب مثاليًا للاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء. سوف يروي المشروب عطشك ويسعدك بمذاقه مع طعم الفواكه اللذيذ.

عصير التفاح لفصل الشتاء هو مشروب غني بالفيتامينات يمكن تقديمه في أي وقت من السنة. لن يساعد حامض الستريك فقط على تخزين المطبوخ لفترة أطول ، ولكن أيضًا يمنح طعمًا خاصًا للعصير محلي الصنع.

عصير التفاح لفصل الشتاء أسرع وأسهل في التحضير في العصارة. سيؤدي عدم وجود السكر إلى جعل المشروب أكثر ثراءً في المذاق وأكثر صحة.