شراب بيرش النسغ لفصل الشتاء

0
911
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 152.3 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 52.9 جرام
شراب بيرش النسغ لفصل الشتاء

إذا كان مجرد تحضير عصارة البتولا لفصل الشتاء يبدو مملًا للغاية بالنسبة لك ، فحاول صنع مشروب فيتامين بالليمون والزنجبيل منه. لا يعد التحضير أكثر تعقيدًا من مجرد عصارة البتولا بالسكر ، لكن المذاق أكثر إثارة للاهتمام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل جذور الزنجبيل جيدًا وجففها. نقطع بسكين إلى شرائح عرضية رفيعة.
خطوة 2 من 5
اغسل الليمون وقطّعه إلى دوائر رفيعة. إذا صادفت عظامًا ، فتخلص منها بعيدًا.
خطوة 3 من 5
صفي عصارة البتولا من خلال قطعة قماش قطنية مطوية في طبقتين أو ثلاث طبقات ، ثم ضعيها في قدر وضعها على الموقد. يضاف السكر المحبب والليمون مع الزنجبيل. اجلب كل شيء معًا حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر. لا تغلي.
خطوة 4 من 5
اغسل العلب وتعقيمها بأي طريقة مناسبة. بعد ذلك ، جفف الحاوية جيدًا. نفعل نفس الشيء مع الأغطية.
خطوة 5 من 5
صب عصارة البتولا المغلية في الجرار مع المحتويات - دوائر الليمون وشرائح الزنجبيل. نقوم على الفور بتشديد الجرار بأغطية جافة معقمة. اقلب الحاوية رأسًا على عقب واترك العصير ليبرد في هذا الوضع. نضع البرطمانات المبردة للتخزين في مكان بارد ومظلم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *