خليط حقيقي مع اللحوم المدخنة

0
767
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 152.2 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 10.7 جرام
الكربوهيدرات * 15.8 جرام
خليط حقيقي مع اللحوم المدخنة

قم بإعداد خليط حقيقي لذيذ مع اللحوم المدخنة لحفل عشاء. سيحصل ضيوفك بالتأكيد على تجربة لا تُنسى مع طبق منكه. سوف يجذب hodgepodge الغني جميع محبي منتجات اللحوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُغسل اللحم البقري والديك الرومي جيداً ، ويُوضع في قدر ، ويُغطّى بالماء. أشعل النار. قشر البصل. اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات. نضع الخضار المقشرة في قدر ونضيف الفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُزيل الرغوة الناتجة ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.
خطوة 2 من 5
يقشر ويقطع بصلتين. ضعيها في مقلاة مسخنة وأقليها حتى تصبح طرية. يُقطّع البرميل من الخيار إلى مكعبات صغيرة ويوضع في المقلاة ويُضاف معجون الطماطم. يُضاف مخلل الخيار واثنين من مغارف الحساء. يُضاف السكر المحبب ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
خطوة 3 من 5
تقطع منتجات اللحوم بطريقتك المفضلة - إلى مكعبات أو شرائح. يُرفع اللحم المطبوخ من المرق ويُقطع بنفس طريقة قطع باقي مكونات اللحم. اصطاد الجزر والبصل - لن تعود مفيدة.
خطوة 4 من 5
بادئ ذي بدء ، أرسل الزريعة وأوراق الغار إلى مقلاة المرق ، ثم مكونات اللحم المفروم. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُطفئ النار. قطع الزيتون والزيتون إلى حلقات أو أنصاف وإرسالها إلى قدر. اترك الطبق منقوعًا لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
زين الطبق الساخن بالأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً وقطع الليمون. قدمي خليطًا مدخنًا حقيقيًا مع الكريمة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *