عجينة بيتزا خالية من الخميرة

0
955
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 194.9 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 45.3 جرام
عجينة بيتزا خالية من الخميرة

يصبح العجين المطبوخ في الحليب طريًا وسهل الاستخدام. هذه العجينة مناسبة جدًا أيضًا لصنع البيتزا في المنزل. مفتاح الحصول على بيتزا لذيذة هو العجين المناسب والحشو اللذيذ. ستساعدك هذه الوصفة في التعامل مع مسألة صنع عجينة بيتزا طرية بدون خميرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
ينخل دقيق القمح في وعاء كبير. أضف الملح إليها. نحن نخلط هذه المكونات.
خطوة 2 من أصل 6
أضف الحليب إلى المكونات الجافة. بفضلها ، ستصبح العجينة أكثر نعومة مقارنة بالعجين المطبوخ في الماء.
خطوة 3 من أصل 6
نقيس الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ونضيفها إلى باقي المكونات. يمكن أيضًا استخدام زيت الزيتون إذا رغبت في ذلك.
خطوة 4 من أصل 6
تخلط جميع المكونات ، ثم تعجن العجين بيديك.
خطوة 5 من أصل 6
غطي العجينة بمنشفة واتركيها لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من أصل 6
عجينة بيتزا خالية من الخميرة جاهزة! استخدمي شوبك لفرد العجين بطريقة مناسبة وانتقل إلى الحشوة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *