فطيرة الراوند الرقيقة

0
2048
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 233.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.9 غرام
الدهون * 15.1 غرام
الكربوهيدرات * 33.6 جرام
فطيرة الراوند الرقيقة

فطيرة لذيذة مليئة بالراوند والقشدة الحامضة. يعطي الراوند الطعم حلاوة طبيعية ، والعجين نفسه متفتت للغاية ورائحة. ما تحتاجه لحفلة شاي عائلية جيدة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحتاج قرون الراوند إلى التقشير من الجلد الأحمر. الآن نقطعها إلى قطع طولها حوالي 2 سم ونخلطها مع 6 ملاعق كبيرة. ويترك السكر ليترك عصير الراوند.
خطوة 2 من أصل 7
ينخل الدقيق في مصفاة ويخلط مع البيكنج بودر وملعقة من السكر.
خطوة 3 من أصل 7
نقوم بتسخين السمن على نار خفيفة ونضربه مع بيضة في رغوة خفيفة.
خطوة 4 من أصل 7
نخلط كتلة المارجرين الجاهزة مع الحليب وكذلك الدقيق والبيكنج باودر.
خطوة 5 من أصل 7
نأخذ طبق للخبز ونغطي القاع والجوانب جيدًا بالزيت النباتي. ننشر العجينة في طبقة متساوية ونرسلها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف العجينة.
خطوة 6 من أصل 7
اخلطي بيضة أخرى مع القشدة الحامضة ، أضيفي النشا وسكر الفانيليا وكتلة من الراوند واخلطيهم.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج النموذج بالعجين من الثلاجة ونضع الحشوة فوقه. نضع الفطيرة في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *