وصفات للعام الجديد

سيكون الطبق الرئيسي في حفل العشاء عبارة عن بطة شهية مخبوزة في ورق القصدير مع التفاح والبرتقال. سوف يفاجئك الحار برائحته الزاهية وطعمه الرقيق. سيحب المنزل والضيوف على حد سواء فكرة الطهي!

الطبق المشرق لطاولة الأعياد المنزلية عبارة عن بطة حمراء مع التفاح. اخبز المنتج في ورق القصدير حتى يخرج اللحم طريًا ومثيرًا. تحقق من هذه الوصفة البسيطة.

لعشاء عائلي احتفالي ، يمكنك طهي بطة فاتحة للشهية مع الأرز والتفاح. سيخرج لحم الدواجن طريًا ورائعًا ، ويكون التزيين عطريًا وحارًا بدرجة معتدلة.

حل فاتح للشهية لطاولتك هو بطة مخبوزة بورق الحنطة السوداء والتفاح. يمكن تقديم اللحم العصير مع طبق جانبي معطر لتناول العشاء أو على طاولة احتفالية. تحقق من الوصفة الأصلية!

يمكنك طهي بطة فاتحة للشهية مع التفاح في ماء مالح معطر من العسل والخردل. سيخرج اللحم مقرمشًا من الخارج وطريًا وطريًا من الداخل. تخدم على طاولة الأعياد.

البط المخبوز هو الحل الأمثل لعشاء منزلي كبير أو قائمة احتفالية. يمكن طهي الدواجن على شكل شرائح. سوف يخرج اللحم طريًا ورائعًا وبرائحة حارة لطيفة.

يمكن خبز البطة المغذية في قطع صغيرة في الغلاف. سيسعدك الطبق الساخن بطعمه الرقيق ورائحته الزاهية. يقدم مع الخضار أو المخللات أو طبق جانبي. مناسبة لقائمة احتفالية.

لحم البط طري وحساس في الذوق. لجعل الطبق كثير العصير والرائحة قدر الإمكان ، قم بطهيه مع إضافة التفاح. تحقق من وصفة دواجن مخبوزة بالفرن.

طبق سهل التحضير وفاتح للشهية لطاولتك - بطة مخبوزة على شكل قطع. ستسعدك لحوم الدواجن بمذاقها الرقيق وعصيرها ورائحتها الزاهية. تقدم مع عشاء عائلي أو طاولة حفلات.

فكرة قائمة العطلة الساخنة هي شرائح البط المخبوزة بالبرتقال. سيسعدك الطبق بمذاقه الرقيق ورائحته الحمضية الزاهية. حل رائع لقضاء عطلة الشتاء!

يمكن تحضير مقبلات لحوم الهلام محلية الصنع من لحم البقر وأرجل الخنزير في طباخ بطيء. سيسعدك الطبق بعملية طهي بسيطة. قدمي مقبلات باردة مع المخللات أو الأعشاب العطرية.

يتطلب لحم الهلام دائمًا طهيًا طويلاً ، لذلك نادرًا ما يتم طهيه على مائدة يومية. توفر لك هذه الوصفة طريقة أسرع لتحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة. يُطهى لحم الخنزير ولحم البقر في قدر بطيء ويُضاف القليل من الجيلاتين. نتيجة لذلك ، سيكون الطبق جاهزًا خلال 6 ساعات. من بينها ، نقوم بطهي 3 ساعات ويستغرق الأمر 3 ساعات حتى تصلب.

لحم الهلام المطبوخ في طباخ متعدد الطهي من باناسونيك له طعم خاص وثراء وشفاف ، بالإضافة إلى أنه يحافظ على شكله جيدًا. ستحصل على طبق ممتاز لطاولة احتفالية ولقائمة يومية. يُنصح بطهي اللحم الهلامي من عدة أنواع من اللحوم الطازجة. إذا تم تجميد اللحم ، فيجب نقعه في الماء البارد لعدة ساعات حتى يصبح الهلام شفافًا.

في العديد من العائلات ، لا تكتمل وجبة احتفالية واحدة بدون لحم الهلام ، وتعتبر على طاولة العام الجديد طبقًا إلزاميًا.في الوقت الحاضر ، يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ بسرعة ولذيذ في طباخ مولينكس الكارتوني. يتم طهي لحم الهلام على برنامج "Stew" لمدة 6 ساعات ، لذلك تقوم المضيفات بإعداد اللحم الهلامي ليطهى طوال الليل ، ثم بعد التبديل التلقائي للجهاز إلى "التسخين" ، يتحسن مذاق اللحم الهلامي فقط. الطبخ من ساق لحم الخنزير وأرجل الدجاج.

الحساء المطبوخ في طباخ بطيء هو بطريقة ما ألذ من طهي بالطريقة المعتادة. من المهم بالنسبة له تناول أنواع مختلفة من منتجات اللحوم ومجموعة بسيطة من التوابل. المكون الإلزامي للحوم الهلام هو فخذ الخنزير ، والباقي يضاف بنسبة 1: 2. وصفة لأصحاب Polaris multicooker.

يعد طهي البط بالمايونيز مع الثوم أمرًا سريعًا. تبين أن الدواجن لذيذة جدًا ، خاصة إذا كنت تخبز بطة محلية الصنع. غالبًا ما يتم طهي هذه البطة على شكل قطع ، ولكن في هذه الوصفة أنت مدعو لخبزها بالكامل وبدون غلاف. سيكون لديك وجبة احتفالية حقيقية.

لتناول العشاء مع عائلتك ، يمكنك خبز البط في الفرن على شكل قطع. يخبز اللحم جيدًا ويصبح طريًا وطريًا ، ويمكن سكب المرق من الخبز على الطبق الجانبي. نخبز الدواجن بالسفرجل ، مما يجعل اللحم عطريًا جدًا ، وسيكون السفرجل المخبوز لذيذًا.

سيكون البط مع الأرز والسفرجل زخرفة خاصة وفعالة على مائدتك الاحتفالية ، وبديل للدجاج التقليدي. الأرز مع السفرجل هو حشوة كلاسيكية لهذا الطائر. حتى الذواقة الذين يصعب إرضاؤهم سيقدرون طبقك. في الوصفة ، يُطلب منك نقع الذبيحة مسبقًا في محلول ملحي طوال الليل.

تقليديا ، يتم خبز بطة طاولة الأعياد في الفرن مع التفاح أو البرتقال. يُعرض عليك خيار أصلي أكثر إثارة للاهتمام - لخبز بطة على طاولة احتفالية مع السفرجل واستكمال مذاقه مع الأناناس والأعشاب الحارة. المذاق غير العادي لهذا الطبق سوف يرضي ضيوفك.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز البط في الفرن مع البرقوق والسفرجل. تكمل هذه الفاكهة طعم ورائحة الدواجن جيدًا وتجعل اللحم طريًا ورائعًا. نخبز البطة في الأكمام. يمكنك تحضير هذا الطبق البسيط واللذيذ ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا في يوم عادي.

بطة وردية ولذيذة للغاية مخبوزة بالكامل في الفرن ستزين دائمًا أي طاولة احتفالية. الآن يتم خبزه في الغلاف ، مما يجعل لحم هذا الطائر معطرًا للغاية وعصيرًا. حشو البطة بالسفرجل والتفاح ، أو ممكن بسفرجل واحد ، لأن الفاكهة تتناسب مع لحم هذا الطائر الدهني. في هذه الوصفة ، تنقع الدواجن في صلصة التفاح والعسل لمدة 4 ساعات ، ويفضل نقعها طوال الليل.

بالنسبة لأولئك الذين لم يتخذوا قرارًا بعد بشأن قائمة طاولة الأعياد ، يُقترح خبز بطة مع السفرجل والتفاح. البط ألذ بكثير من الدجاج والأوز ، وهو ليس ضيفًا متكررًا على الطاولة ، حيث يصعب شراء طائر جيد. للحصول على نسخة احتفالية ، تنقع البط لمدة 10 ساعات ، ثم تُخبز بصلصة معطرة. البط محشو بالسفرجل والتفاح.

إذا كان لديك جثة بطة وسفرجل جيد ، اصنع طبقًا رائعًا - اخبز البط في الفرن. يتناسب لحم البط الدهني بشكل جيد مع السفرجل وبعد الخبز يصبح كثير العصير ورائحة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتتبيل الطائر مسبقًا لمدة 12 ساعة في ماء مالح معطر. نخبز في الفرن في الغلاف.

يتحول شهي البط المحشو بالبطاطا والفطر إلى طري ولذيذ في الفرن. اللحوم اللينة والحشوة العطرية ستذهل الضيوف على الفور! ببساطة لذيذ!

بط لذيذ ، فاتح للشهية مع التفاح العطري في صلصة الصويا. سيصبح هذا الطبق تحفة طهي حقيقية على طاولة الأعياد. من المؤكد أن اللحم الطري سوف يغزو ضيوفك. فرحة حقيقية!

طبق شهي جدا سهل التحضير في المنزل. النتيجة سوف تسعدك بالتأكيد. تبين أن البطة طرية بشكل لا يصدق ، ورائحة العصير ، ورائحة. اللحم طري ولذيذ! ببساطة لذيذ!

البط العصير العطري مع البطاطس اللذيذة وقشرة فاتحة للشهية! تحفة طهي حقيقية نستحق طاولة احتفالية. سوف يسعد الضيوف!

بط فاتح للشهية مع قشرة بنية ذهبية في صلصة العسل والخردل. يكتسب مع التفاح طعمًا ورائحة خاصة. طعام شهي حقيقي!

تبين أن البط اللذيذ المطبوخ في صلصة الصويا مع العسل والخردل يكون فاتح للشهية بشكل لا يصدق. فكرة رائعة لطاولة احتفالية. الضيوف سيكونون مغرمين على الفور!

بط لذيذ وعصير في عسل عطري وصلصة الصويا. اللحم طري وطري ، والقشرة الذهبية تجعله فاتح للشهية بشكل خاص. ببساطة لذيذ!

تبين أن البط مع الأرز والبرتقال ، المخبوز في الفرن ، لذيذ بشكل مثير للدهشة. العصير ، الناعم ، المعطر ، سيصبح زخرفة حقيقية للطاولة الاحتفالية. سوف يسعد الضيوف!

تبين أن البط مع الأرز المطبوخ في الفرن لذيذ جدا ورائحة ، مع قشرة ذهبية ولحم طري. طبق فاتح للشهية يزين أي طاولة احتفالية!

يتحول شهي البط في الصلصة مع الأرز المطبوخ في الفرن بالرقائق ، إلى العصير والشهية. سيكون اللحم الطري والطبق الجانبي الفاتح الزخرفة المثالية لطاولة الأعياد. سوف يسعد الضيوف!

البط المحشو بالحنطة السوداء هو طبق رائع لطاولة الأعياد. طرية ، مغذية ، برائحة مدهشة ، ستختفي من الأطباق بسرعة كبيرة. لذيذ جدا!

الحنطة السوداء خيار تعبئة ممتاز للبط. تمتص الحبوب جيدًا الدهون العطرية مع عصائر اللحوم ويصبح لذيذًا جدًا. لمزيد من العصير نضيف التفاح أيضًا. تُستخدم هذه الحشوة أيضًا كطبق جانبي لحم البط. عند الخبز ، تأكد من استخدام غلاف - لن يحرم الذبيحة من قشرتها البنية الذهبية وفي نفس الوقت يحتفظ بأقصى قدر من العصارة.

يتم تحضير البط مع التفاح بكل بساطة ، والنتيجة مذهلة في مظهرها ومذاقها الغني. من المهم جدًا تخصيص وقت كافٍ لتتبيل الذبيحة حتى تصبح طرية وتمتص رائحة التوابل. لا تقشر التفاح من أجل الحشو ، حتى يحتفظ بشكله ولن يتسلل إلى العصيدة. بالنسبة للخبز ، من المريح جدًا استخدام غلاف - سيضمن تحميصًا موحدًا للذبيحة وعصيرها وكذلك نظافة الفرن.

طبق احتفالي ممتاز هو البطة المخبوزة. نقوم بإعداد حشوة الدواجن من الأرز والتفاح. للرائحة ولهجة الذوق ، نقترح أيضًا إضافة بضع شرائح برتقالية. تحتاج إلى نقع الذبيحة مسبقًا حتى يتسنى لألياف اللحم أن تنقع في التتبيلة الحارة. وننصح بالخبز في الغلاف: لا يتعارض مع تكوين القشرة الذهبية ، فهو يحافظ على العصارة بشكل مثالي ، ويحمي الفرن من تناثر الدهون.

يتحول البط مع البرتقال إلى العصير والرائحة ، مع نكهة الحمضيات الواضحة. نضع التفاح أيضًا في الحشوة - يتناسب تمامًا مع البط. قبل ملء الذبيحة ، تأكد من نقعها في ماء مالح معطر بالثوم والتوابل - عندها فقط يصبح اللحم لذيذًا ورائعًا. إذا أمكن ، قم بنقع الطائر قبل الخبز بـ 24 ساعة على الأقل.

لا شيء يجعل لحم البط أكثر انتعاشًا وعصارة من التفاح والخوخ. إنه كلاسيكي دائم الشباب يستمتع به الجميع تقريبًا. بالنسبة لتتبيلة البط ، سنستخدم مزيجًا من العسل وصلصة الصويا والخردل وعصير الليمون. يتناسب هذا المزيج جيدًا مع كل من حشوات اللحوم والفواكه. وهو أيضًا ضمان أن تتحول القشرة الذهبية إلى اللون الأحمر على سطح الذبيحة.

خيار شائع جدًا لتحميص البط هو البطاطس والتفاح. ولسبب وجيه ، لأنه لذيذ جدا. لتسهيل العمل في المطبخ ، نستخدم غلافًا للخبز - ليس عليك غسل الفرن بعد الطهي. يمكن أن تكون هذه البطة وجبة عائلية فاخرة أو علاج عطلة رائع. أهم شيء هو معالجة الذبيحة بشكل صحيح وتتبيلها. ثم ستشاهد كيف يتحول لون الطائر إلى اللون الأحمر في الفرن ويتحول إلى طبق فاتح للشهية.

الغلاف يسهل بشكل كبير عملية الخبز في الفرن. أولاً ، يظل الفرن نظيفًا - لا تترك قطرة دهن القالب. ثانيًا ، لا يمنع الغلاف تكوين قشرة بنية ذهبية اللون ، والتي لا يمكن قولها عن ورق القصدير أو صانع الأوز. ثالثًا ، اللحم الموجود في الغلاف دائمًا ما يكون كثير العصير ، لأن العصير الطبيعي والدهون لا تتدفق في أي مكان ولا تتبخر. وسننقع البطة بالخردل والعسل - اتضح أنها لذيذة جدًا!

للخبز ، اختر بطة سمينة - ستطلق المزيد من العصير وتصبح طرية. بالطبع ، في هذه الحالة ، من المستحسن أن يكون الطائر صغيرًا: لا تملك ألياف لحمه وقتًا خشنًا ، مما سيؤثر بشكل مباشر على الذوق. في هذه الوصفة نقترح استخدام العسل وعصير البرتقال للتخليل. وللحشو نأخذ كل الحمضيات وبعض التفاح. نخبز الذبيحة في الغلاف - إنها مريحة ونظيفة وسريعة نسبيًا.

إذا كنت تبحث عن طريقة شيقة وسهلة لخبز البط ، فننصحك بإلقاء نظرة فاحصة على هذه الوصفة. إنه ممتع لأن البرتقال والعسل يستخدمان في ماء مالح الدواجن. في الوقت نفسه ، يتم الحصول على اللحم برائحة نكهة الحمضيات ، وهي طرية وناعمة إلى حد ما. والقشرة مكرملة ومخبوزة حتى تنضج. العملية برمتها من تحضير الذبيحة إلى اللون البني النهائي موصوفة بالتفصيل في الوصفة.

تحظى البط المشوي في الفرن بشعبية كبيرة خلال عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. هناك عدد كبير من الوصفات لكل ذوق - العثور على الوصفات المناسبة ليس بهذه السهولة. نوصي بوصفة بسيطة نسبيًا لتحميص الدواجن باستخدام العسل وصلصة الصويا. سيوفر هذا المزيج قشرة بنية ذهبية جميلة وطعمًا حلوًا قليلاً للحوم - كلاسيكي. نحن نأخذ التفاح التقليدي كملء.

سوف يهتم عشاق البط المخبوز بقشرة حلوة بهذه الوصفة. سوف نستخدم صلصة العسل والخردل للتخليل. وللحشوة - خليط من الفاكهة والجوز. هذا المزيج ممتع للغاية في الذوق: لحم الدواجن حلو ومقرمش من الأعلى ، لكن بداخله طري ، طري ، مع نكهة فاكهية طفيفة ونكهة الجوز.

وصفة سهلة للبط بالبطاطس. ننظف البطاطس ونقطعها ونقطع البط ونضيف التوابل ونضع كل شيء معًا في قالب. غطيها بورق ، ضعيها في الفرن و "انسى" لمدة ساعتين. ينعم لحم البط جيدًا ويصبح طريًا ، وتمتص البطاطس المحايدة الدهون العطرية وتصبح أكثر ثراءً في المذاق.بالمناسبة ، نوصي بإضافة التفاح إلى البطاطس أيضًا - فهي ستوفر قوامًا طفيفًا وتؤكد على المذاق الطبيعي للحم البط.

يستغرق تحميص البط وقتًا طويلاً. خاصة عندما يتعلق الأمر بالطائر كله. ولكن إذا قمت بتقطيع الذبيحة إلى قطع واستخدمت الغلاف للخبز ، فيمكن تقصير العملية بشكل كبير في الوقت المناسب. ولكي لا يتم طهي طبق جانبي بشكل منفصل ، نقترح خبز البطاطس بقطع من البط. سوف يعطي اللحم دهونًا لذيذة تشبع الخضار وتجعلها لذيذة.
 

يعتبر التتبيل مع إضافة العسل أمرًا رائعًا لحم البط. يضيف لمسة من الحلاوة وينعم الألياف. من أجل النكهة والرائحة ، نضيف أيضًا الزنجبيل الطازج المبشور والثوم وعصير البرتقال. قاعدة التتبيلة هي صلصة الصويا. مع هذه المرافقة ، تكون قطع البط شديدة العصير وناعمة ورائحة. البطاطس المهروسة مثالية للتزيين.

إذا توفرت بطة ، لكنك لا تريد "الخداع" والتعب لفترة طويلة في المطبخ ، فنحن نقدم وصفة بسيطة لهذه الحالة. قطّع الدواجن إلى قطع ودهنها بالتتبيلة القائمة على المايونيز. نقطع البطاطس والبصل إلى قطع. نضع كل شيء معًا في غلاف الخبز ونرسله إلى الفرن. بعد ساعة ، يمكنك تقديم طبق ساخن لذيذ: قطع من البط مع طبق جانبي من البطاطس الطرية العطرية.

لجعل قطع البط المخبوزة طرية ورائعة ، من الأفضل غليها قبل الخبز. بعد ذلك ، تنقع كمعيار ، وبعد ذلك فقط أرسل الفرن في الغلاف. جنبًا إلى جنب مع الدواجن ، سنخبز البطاطس والخوخ - ليس عليك التفكير في الطبق الجانبي. هذا الطبق مثالي لقائمة عائلية وطاولة احتفالية.