طماطم مقشرة في عصير طماطم

0
4205
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 105.8 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 26 غرام
طماطم مقشرة في عصير طماطم

الطماطم المقشرة في عصير الطماطم هي طريقة حصاد الطماطم التي ستجعل حياتك أسهل بكثير. نظرًا لأنه متعدد الاستخدامات ، يمكن استخدامه كوجبة خفيفة قائمة بذاتها ، أو كصلصة لحساء الطماطم ، ومرق اللحم ، وأكثر من ذلك ، يمكن أن يوفر لك قلة قشر الطماطم الكثير من الوقت. تتمثل المهمة الرئيسية في اختيار الفاكهة الأكثر نعومة ونضجًا ، وكذلك اتباع الإرشادات خطوة بخطوة التي يتم عرضها على انتباهك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
بادئ ذي بدء ، دعنا نفرز الطماطم: فالفواكه الأكثر نعومة هي العصير ، والأقوى مثالية للتعليب.
خطوة 2 من اصل 10
يجب شطف الطماطم المصنفة من أجل العصير جيدًا وتقطيع كل فاكهة إلى أرباع.
خطوة 3 من اصل 10
تُرمى الطماطم ، التي وضعناها جانباً للتعليب ، في الماء المغلي ، وتُرفع عن النار وتُترك لمدة 7 دقائق. ثم نخرج الطماطم بملعقة مثقوبة ونشطفها بالماء البارد. بعد ذلك يمكنك البدء في إزالة الجلد.
خطوة 4 من اصل 10
نطحن أولئك الذين تم اختيارهم لصنع العصير باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط.
خطوة 5 من اصل 10
صب العصير الناتج في قدر وأرسله إلى النار مع إضافة التوابل والسكر والملح إلى العصير. قم بغلي الكتلة الناتجة ، انتظر حتى تهدأ الرغوة.
خطوة 6 من اصل 10
نضع الطماطم المقشرة في برطمانات معقمة ، ثم نملأ محتويات البرطمانات بعصير الطماطم المغلي ونغطيها بالغطاء.
خطوة 7 من اصل 10
بعد ذلك ، نأخذ قدرًا كبيرًا ، ونغطي قاعها بمنشفة وافل نضع عليها علب الطماطم. نملأ القدر بالماء حتى يصل مستواه إلى علاقة البرطمان. نرسل المقلاة إلى النار.
خطوة 8 من اصل 10
بعد غلي الماء في قدر ، قم بتعقيم علب الطماطم لمدة عشر دقائق.
خطوة 9 من اصل 10
بعد ذلك ، نخرج العلب ونلفها بأغطية.
خطوة 10 من اصل 10
نوصي بتخزين هذه الفراغات في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *