خيار لفصل الشتاء بطريقة باردة

0
5112
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 10.5 سعرات حرارية
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2 غرام
خيار لفصل الشتاء بطريقة باردة

المخللات المطبوخة على البارد تشبه البراميل. الاستعدادات لفصل الشتاء بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت. البنوك مع الوجبة الخفيفة المرغوبة ستسعد عائلتك لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
اغسل الخيار واملأه بالماء البارد لمدة 2-4 ساعات.
خطوة 2 من أصل 3
ضعي التوابل في قاع الجرة: أوراق الكشمش والفجل والفلفل ومظلات الشبت. حتى أننا نضع الخيار في وعاء بإحكام لبعضنا البعض. نخفف الملح في الماء المثلج. بناءً على: ملعقة كبيرة لكل لتر ماء. تخلط بسرعة وبدقة ، تصب في الجرار.
خطوة 3 من أصل 3
نغلق الخيار بالأغطية ونرسله للتخزين في مكان بارد على الفور. يمكن الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام ، وستكون مالحة بسرعة ، ولكنها غير مناسبة للتخزين الشتوي.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *