خيار بالخردل الجاف بدون تعقيم في برطمانات لفصل الشتاء
0
14117
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
95.2 كالوري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
48 ساعة
البروتينات *
9 غرام
الدهون *
3.9 غرام
الكربوهيدرات *
9 غرام
يتم الحصول على الخيار الأصلي والحار لفصل الشتاء مع إضافة الخردل الجاف. المقبلات ستكون إضافة ممتازة للأطباق الساخنة.
مكونات
عملية الطهي
نقع الخيار مسبقًا في الماء البارد. إذا تم قطعها حديثًا ، فلن تحتاج إلى القيام بذلك. يكفي أن تغسل. نقوم بتعقيم البرطمانات. ضعي الكرز ، الكشمش ، الفجل ، فصوص الثوم في القاع. ثم ننشر الخيار. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك قطع نهاياتهم. فوق كل شيء ننام مع ثلاث ملاعق كبيرة من الملح ونسكب الماء المغلي. نغطي بغطاء ونترك للتدريس لبضعة أيام.
