خيار لفصل الشتاء في برطمانات نصف لتر

0
9217
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 143 سعر حراري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 2 ح
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 35.2 جرام
خيار لفصل الشتاء في برطمانات نصف لتر

الأطعمة المعلبة الشتوية في علب صغيرة مريحة وجيدة عندما تريد فقط أن تدلل نفسك قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون نصف لتر من الخيار بحد ذاته صغيرًا ، مما يجعله أكثر هشاشة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف الخيار جيدًا. قطع النهايات. نقع في ماء بارد لمدة 1-2 ساعة.
خطوة 2 من 9
لنعد التوابل. اغسل الأوراق والمظلات برفق. قشر الثوم وقطع الفلفل الحار. إذا أضفنا الأخير ، فهذا قليل جدًا.
خطوة 3 من 9
نقوم بتعقيم البرطمانات. ضعي نصف البهارات المحضرة في القاع.
خطوة 4 من 9
نضع الخيار المنقوع في الجرار. وزعي التوابل المتبقية على الوجه.
خطوة 5 من 9
نغلي الماء ونسكبه على الفور في الخيار. ننتظر 15 دقيقة ونسكب مرة أخرى في المقلاة.
خطوة 6 من 9
صب الملح والسكر في كل برطمان.
خطوة 7 من 9
يُغلى المحلول الملحي في قدر مرة أخرى ، ويُسكب الخل فيه ويُمزج ويُسكب في الخيار.
خطوة 8 من 9
نحن نغطي الجرار بأغطية ونشمر.
خطوة 9 من 9
حصاد الشتاء جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *