خيار لفصل الشتاء بصلصة الطماطم
0
4989
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
114.5 سعر حراري
أجزاء
9 ص.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
3.6 غرام
الكربوهيدرات *
28.9 جرام
وصفة غير عادية ولكنها لذيذة للغاية للخضروات المعلبة - خيار لفصل الشتاء في صلصة الطماطم. الخيار المحضر باستخدام هذه التقنية دائمًا ما يكون معطرًا وحارًا ومقرمشًا. من المستحيل ببساطة أن تمزق نفسك منهم!
مكونات
عملية الطهي
يقشر الثوم ويقطع ناعما. يُسكب الخيار والثوم والسكر والملح والفلفل المطحون والفلفل الحلو في قدر كبير ، ويُضاف زيت عباد الشمس ومعجون الطماطم. امزج كل شيء جيدًا واشعل النار فيه. يُطهى لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة. عندما يترك الخيار العصير ، ارفع المقلاة عن النار ، واسكب الخل مع التحريك. اتركه لمدة 15 دقيقة.
