الخيار البلغاري مع جوهر

0
3831
مطبخ البلغارية
محتوى السعرات الحرارية 207 سعرات حرارية
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 51.3 جرام
الخيار البلغاري مع جوهر

المخللات البلغارية مع خلاصة الخل سريعة جدا وسهلة التحضير. يمكن أن تكون الوجبة الخفيفة هي الإضافة المفضلة لوجبات العائلة لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
اغسل الخيار واملأه بالماء البارد لمدة 3-4 ساعات. إذا تم حصاد الخضروات حديثًا ، فيمكنك تخطي هذا الإجراء.
خطوة 2 من أصل 3
صب جوهر الخل في قاع جرة نظيفة: 50 جرام لكل لتر. صب مظلات الشبت المغسولة والمفرومة والفلفل هناك. ننشر الخيار بإحكام ونغطيه بالملح والسكر. غطي بغطاء. في قدر كبير ، ضع الماء على موقد التعقيم.
خطوة 3 من أصل 3
يوصى بوضع منشفة في قاع المقلاة ثم وضع البرطمانات. نحن ننتظر الغليان ، احتفظ برطمانات الخيار على الموقد لمدة 3-5 دقائق. نخرجها ونلفها ونقلبها رأسًا على عقب. الخيار البلغاري مع الجوهر جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *