الخيار البلغاري مع الفودكا

0
3842
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 116.2 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 18.6 جرام
الخيار البلغاري مع الفودكا

سيتم تقدير الوصفة الأصلية لصنع الخيار بالفودكا من قبل العديد من ربات البيوت. التحضير بسيط ، والنتيجة رائعة للغاية: الخيار يخرج مقرمش ولذيذ بشكل لا يصدق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الخيار جيدًا وننقعه في الماء البارد لعدة ساعات.
خطوة 2 من أصل 7
نقوم بتعقيم العلب بأي طريقة مناسبة. يجب أن يتم ذلك عندما يكون الخيار جاهزًا للوضع.
خطوة 3 من أصل 7
نضع جميع البهارات في قاع العلب: الثوم والشبت والفلفل وأوراق الغار والفجل والكشمش.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي الخيار بإحكام في الجرار. قطع أطراف الخضروات مسبقًا.
خطوة 5 من أصل 7
نضرم النار في الماء. بعد الغليان يضاف الملح والسكر. نستمر في الموقد حتى تذوب المنتجات السائبة.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب المحلول الملحي في مرطبانات مع الخيار ، ويترك لمدة 15 دقيقة. ثم صب السائل مرة أخرى في القدر. يغلي مرة أخرى ويصب في الجرار.
خطوة 7 من أصل 7
بعد 15 دقيقة ، اسكب القليل من الفودكا في الخيار. نغلق الجرار بأغطية ونقلب. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *