خيار كوري لفصل الشتاء بدون تعقيم

0
13207
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 48 سعر حراري
أجزاء 4.5 لتر.
وقت الطبخ 210 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 2.7 غرام.
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
خيار كوري لفصل الشتاء بدون تعقيم

مخللات شرقية لذيذة يمكن تحضيرها بسرعة وبدون تعقيم. الخيار كثير العصير ومقرمش وحار. إنها إضافة رائعة لأطباق اللحوم والبطاطس.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الخيار جيدًا ونقطعه إلى أجزاء طولية.
خطوة 2 من أصل 6
نقوم بتنظيف وطحن الجزر باستخدام مبشرة خاصة للجزر الكوري ، إذا لم يكن لديك واحدة ، فاستخدم مبشرة عادية ولكن أكبر. امزج الخضار معًا في وعاء عميق.
خطوة 3 من أصل 6
اطحن الثوم بالضغط. نخلطها بالزيت النباتي والصلصة والملح والسكر.
خطوة 4 من أصل 6
املأ الخيار والجزر بالمزيج المحضر ، وحركه جيدًا واتركه على هذا الشكل لبضع ساعات.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك ، امزج جميع المكونات مرة أخرى وأرسلها إلى النار. عندما تغلي الكتلة ، نستمر في غليها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
نضع السلطة النهائية في برطمانات ونلفها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *