الخيار الكوري لفصل الشتاء مع الخردل

0
3096
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 179.3 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 140 دقيقة
البروتينات * 12.9 جرام
الدهون * 7 غرام
الكربوهيدرات * 34.6 جرام
الخيار الكوري لفصل الشتاء مع الخردل

تقدم ربات البيوت سلطات نباتية معدة لفصل الشتاء كمقبلات وأطباق جانبية لأطباق اللحوم. يساعد ذلك في توفير الوقت والحصول دائمًا على أطباق خضروات على الطاولة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يقطع الخيار ناعماً أو يبشره لسلطة الجزر الكورية.
خطوة 2 من أصل 4
يُضاف الثوم والملح والسكر والخردل الجاف والفلفل المطحون والخل وزيت عباد الشمس إلى الخيار المفروم. يقلب جيدًا ويترك لمدة ساعتين ، ويقلب الخضار من حين لآخر.
خطوة 3 من أصل 4
تعقيم أوعية وأغطية السلطة. رتب السلطة في الجرار ، وقم بتغطيتها بالغطاء. تعقيم البرطمانات مع السلطة في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم لف الأغطية.
خطوة 4 من أصل 4
اترك الوصلة النهائية لتبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم قم بتخزينها في مكان بارد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *