خيار الأسبرين البارد
0
3812
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
8.7 سعرات حرارية
أجزاء
7 ص.
وقت الطبخ
30 د.
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
1.6 غرام.
أريد أن أشارك وصفة أخرى للخيار البارد مع الأسبرين. لن يستغرق طهي مثل هذا الفراغ الكثير من وقتك. الخيار المحضر بهذه الطريقة مقرمش وشهية. هذا الخيار مثالي لتحضير صلصة الخل على سبيل المثال.
مكونات
عملية الطهي
جهز البرطمانات واغسلها جيدًا بالماء الدافئ ثم عقمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي. ضع بضع أوراق من الكشمش الأسود والكرز والفجل وكذلك فصوص من الثوم في قاع البرطمانات المعقمة. قشر جذر الفجل وضعه في كل وعاء. ضع مظلة من الشبت المجفف وورقة الغار في كل برطمان. أضف أيضًا حلقة من الفلفل الحار وقليل من البهارات البهارات.
ضع الخيار في البرطمانات بإحكام قدر الإمكان. املأ الأماكن الفارغة بشرائح الفلفل. تحضير المحلول الملحي. صب الكمية المطلوبة من الماء في وعاء عميق ، ثم أضف الملح الصخري الخشن وأقراص الأسبرين. تخلط جيدا حتى تذوب تماما. املأ البرطمانات بالخيار بالمحلول الملحي المحضر ، ثم أغلقها بغطاء محكم من النايلون بعد صب الماء المغلي عليها.
بالعافية!