الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ خيار مع الفلفل الحلو لفصل الشتاء

خيار مع الفلفل الحلو لفصل الشتاء

7272

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 77.3 كالوري

أجزاء 2 ص.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 1.4 غرام.

الدهون * 1.2 غرام

الكربوهيدرات * 16.6 جرام

المحتوى

تنتمي الخضروات المخللة إلى المنتجات الغذائية ، فهي يمكن أن تهدئ الشعور بالجوع لفترة قصيرة ، لذلك غالبًا ما تكون موجودة في الأعياد كوجبات خفيفة. يمكن لجميع ربات البيوت تحضير الخضار المخلل في المنزل. سيكون الخيار المخلل مع الفلفل الحلو من أكثر التركيبات اللذيذة.

مكونات

عملية الطهي

اغسل الخيار جيدًا واتركه حتى يجف.

نقطع الخيار إلى أسافين وتوضع في وعاء.

نخرج القشرة من البصل ونقطعها إلى نصف حلقات ، وننقلها إلى الخيار.

اغسل الفليفلة الحلوة ، قشرها من البذور والأقسام ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، أضفها إلى الخيار.

تعقيم العلب والأغطية من أجل الإغلاق. رتب الخضار المقطعة في برطمانات ، ضعي في كل برطمان بضع بازلاء من البهارات والفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الخردل وغصن من الشبت.