خيار مع كاتشب حار لعلبة 4 لتر

0
19163
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 26 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 6.5 غرام
خيار مع كاتشب حار لعلبة 4 لتر

الخيار العصير الذي يسيل اللعاب والمتبل على أساس كاتشب الفلفل الحار سوف ينوع غرزك لفصل الشتاء وسيسعد الأسرة بطعم فريد. طهيها ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان الأشياء الصغيرة المهمة. مثل بذور الخردل والشبت والثوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نختار الخيار ونزيل الفاسد ونضع الباقي في حوض ونملأه بالماء. نحن نصر لمدة 2-3 ساعات. قطعنا نهاياتهم.
خطوة 2 من أصل 6
الآن سنقوم بشطف الخضر جيدًا. وسوف ننشرها في البنوك بكميات متساوية. ضعي أيضًا بضع فصوص من الثوم وبذور الخردل وحبوب الفلفل في كل برطمان.
خطوة 3 من أصل 6
نضع الخيار في الجرار ، ونضغط الثمار بإحكام على بعضها البعض.
خطوة 4 من أصل 6
صب الماء في قدر ، أضف الملح والسكر والكاتشب إليها. يقلب ويوضع على الموقد. نحن ننتظر الغليان. يُضاف الخل ويُرفع عن النار. صب التتبيلة النهائية في الجرار. نغطيها بأغطية ونضع الجرار في المقلاة.
خطوة 5 من أصل 6
املأ بالماء حتى يتم تغطية العلب حتى الرقبة. نضرم النار ونغلي. بعد ذلك نقوم بتقليل النار وتسخين البرطمانات لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
نشمر الخيار. نقوم بتبريد عملية الإغلاق ووضعها في البرد.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *