خيار في صلصة الطماطم مع الثوم لفصل الشتاء
0
2881
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
10.8 كالوري
أجزاء
4 ص.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
0.1 جرام
الدهون *
0.7 جرام
الكربوهيدرات *
2.7 غرام.
أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة أخرى للخيار المعلب في صلصة الطماطم بالثوم لفصل الشتاء. أستخدم هذه الوصفة عندما يتجاوز محصول الطماطم كل التوقعات ولا تعرف كيف تستعملها بحكمة.
مكونات
عملية الطهي
تُطحن الطماطم حتى تصبح ناعمة باستخدام مفرمة اللحم أو محضر الطعام أو الخلاط. أولاً ، قم بإزالة القشرة عن طريق وضع الطماطم في ماء مغلي لمدة دقيقة ثم وضعها في ماء بارد. تُسكب كتلة الطماطم في قدر ، ويُضاف السكر المحبب ، والثوم المفروم ، والزيت النباتي ، وخلاصة الخل والملح. اشعل النار واتركها حتى الغليان.
بالعافية!