Okroshka بدون كفاس

0
798
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 149.6 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 12.5 جرام
الكربوهيدرات * 8 غرام
Okroshka بدون كفاس

من المعروف أن طبق okroshka الكلاسيكي يتم تحضيره بإضافة kvass. ولكن إذا لم تكن في المطبخ لسبب ما أو لم تكن من محبيها ، يمكنك استبدال الكفاس بالمياه المعدنية. لن يتأثر طعم الحساء على الإطلاق ، سيكون الطبق منعشًا ومغذيًا ولذيذًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
تحضير جميع المكونات اللازمة لطهي okroshka. اسلقي البطاطس والبيض حتى تنضج.
خطوة 2 من 9
تبرد البطاطا ، قشرها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 9
يبرد البيض ويقشر ويبشر على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من 9
نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من 9
اغسل الخيار ، وقطّع أيضًا إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 6 من 9
صفي السائل الزائد من البازلاء المعلبة وأرسله إلى باقي المكونات.
خطوة 7 من 9
يغسل البقدونس والشبت ويقطع ناعما ويضاف إلى الباقي.
خطوة 8 من 9
تبلي جميع المكونات بالخردل والقشدة الحامضة والمايونيز وعصير الليمون. أضف الملح والفلفل المطحون. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 9 من 9
ضعي المكونات المحضرة في أجزاء في سلطانية ، واسكبيها بالمياه المعدنية. Okroshka بدون kvass جاهز لتقديمه للعائلة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *