أوكروشكا الكلاسيكية مع النقانق على الماء مع الخل

0
1918
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 133.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
أوكروشكا الكلاسيكية مع النقانق على الماء مع الخل

يعتبر Okroshka مع نقانق الماء والخل بديلاً جيدًا لقاعدة kvass التقليدية. بعد كل شيء ، ليس لديك دائمًا كل ما تحتاجه في متناول اليد ، لكنك تريد حقًا أن يكون المذاق مثاليًا! إن الرائحة اللطيفة التي لا تُنسى لمثل هذه الأوكروشكا ستسعد الجميع بالتأكيد!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 16
سنقوم بإعداد جميع المنتجات بحيث يكون كل شيء في متناول اليد.
خطوة 2 من أصل 16
اسلقي البيض مسبقًا وضعيه ساخناً في ماء بارد ليبرد لتسهيل تنظيفه. عندما تبرد ، قم بإزالة القشرة.
خطوة 3 من أصل 16
يقطع البيض إلى مربعات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 16
قشر البطاطس المسلوقة.
خطوة 5 من أصل 16
نقطع البطاطس إلى شرائح ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة بنفس طريقة البيض.
خطوة 6 من أصل 16
نقوم بخلط المنتجات النهائية في وعاء واحد (من الأفضل اختيار حاوية أكبر بحيث يتناسب كل شيء جيدًا ، ولا تنس أنك ستحتاج أيضًا إلى إضافة الماء).
خطوة 7 من أصل 16
نقطع النقانق المسلوقة إلى دوائر متوسطة السماكة.
خطوة 8 من أصل 16
الآن ضع هذه الدوائر معًا وقسمها إلى مكعبات.
خطوة 9 من أصل 16
أضف النقانق الجاهزة إلى المقلاة. تحضير الخيار بنفس الطريقة.
خطوة 10 من أصل 16
نقوم بتنظيف الفجل وإزالة ذيول غير الضرورية.
خطوة 11 من أصل 16
قطع الفجل إلى مكعبات صغيرة مثل المنتجات السابقة.
خطوة 12 من أصل 16
تحضير الأعشاب وقطع البصل والشبت.
خطوة 13 من أصل 16
أضف الآن المكونات المفرومة إلى الكتلة الكلية واملأها بالماء.
خطوة 14 من أصل 16
يقلب الطعام ويضاف الخل.
خطوة 15 من أصل 16
أضف الكريمة الحامضة حسب الرغبة.
خطوة 16 من أصل 16
نحن نتذوق الأوكروشكا الخاص بنا ، وإذا لزم الأمر ، نضيف الملح والتوابل. نرسل الحساء إلى الثلاجة ليبرد.

Okroshka جاهز للأكل! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *