Okroshka على المياه الفوارة

0
909
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 129.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.3 غرام
Okroshka على المياه الفوارة

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي أوكروشكا في الماء الفوار. سيكون لديك حساء بارد مثالي في حرارة الصيف. يتم تحضير Okroshka من مجموعة قياسية من المنتجات: النقانق المسلوقة والخيار والبطاطس والأعشاب. يمكنك تغيير مجموعة المكونات حسب رغبتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسلي البطاطس واسلقيها "بالزي الرسمي" حتى تنضج ، ثم تبرد ، ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نقطع النقانق المسلوقة إلى نفس المكعبات. ننقل هذه الأطعمة المقطعة إلى وعاء الحساء.
خطوة 2 من 8
يُسلق بيض الدجاج المسلوق ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات. اغسل الخيار الطازج وقطّعه إلى نفس المكعبات. انقل البيض والخيار إلى الأطباق.
خطوة 3 من 8
نغسل البصل الأخضر ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء مع باقي المنتجات.
خطوة 4 من 8
ثم يغسل البقدونس ويقطع ناعما ويوضع في وعاء.
خطوة 5 من 8
صب الكمية المحسوبة من الماء الفوار على المكونات المفرومة.
خطوة 6 من 8
ضعي القشدة الحامضة في أوكروشكا والملح والفلفل حسب رغبتك.
خطوة 7 من 8
اخلطي أوكروشكا جيدًا. حساء الصيف جاهز.
خطوة 8 من 8
قدمي أوكروشكا في ماء فوار بارد وأضيفي المزيد من المايونيز لكل طبق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *