أوكروشكا بالكفير والقشدة الحامضة مع النقانق

0
1244
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 106.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 4.3 غرام
الدهون * 8 غرام
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
أوكروشكا بالكفير والقشدة الحامضة مع النقانق

يتم تحضير Okroshka مع الكفير والقشدة الحامضة مع النقانق بسرعة كبيرة. أقصى قدر من الوقت يستغرق لسلق البطاطس والبيض. تبين أن Okroshka المطبوخ مع الكفير والقشدة الحامضة مرضية للغاية ولذيذة. يتم تحقيق المذاق الممتاز لحساء الصيف من خلال المزيج الناجح لجميع المكونات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نغسل الفجل ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من 8
كما نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. إذا كان القشر مرًا فمن الأفضل تقشيره.
خطوة 3 من 8
يجب غسل الشبت والبصل الأخضر وتقطيعهما جيدًا.
خطوة 4 من 8
اسلقي البطاطس في القشر حتى تصبح طرية. ثم يجب تبريد البطاطس المبردة وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
خطوة 5 من 8
عن طريق القياس مع البطاطس ، يجب أيضًا قطع النقانق المسلوقة.
خطوة 6 من 8
اسلقي البيض لمدة 10 دقائق حتى ينضج ، وبعد الغليان برده بالماء البارد وقشره. نقطع البيض المقشر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 7 من 8
تخلط جميع المكونات المحضرة في قدر أو وعاء مناسب آخر. املأهم بالكفير ، أضف الكريمة الحامضة هناك. يتبل الطبق بالملح والفلفل المطحون. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 8 من 8
Okroshka مع الكفير والقشدة الحامضة مع النقانق جاهزة للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *