Okroshka على الكفير الكلاسيكي

0
974
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 112.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
Okroshka على الكفير الكلاسيكي

Okroshka هو طبق صيفي شائع إلى حد ما ومفضل للجميع ، ويتم تناوله باردًا. اتضح أن الطبق لذيذ ورائع. يمكن تحضير Okroshka على الكفير ليس فقط بالنقانق ، ولكن أيضًا مع منتجات اللحوم الأخرى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اسلقي بطاطس السترة والبيض المسلوق مسبقًا. طعام بارد ونظيف. مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. يقشر السجق ويقطع بنفس الطريقة. اغسل وجفف الخيار والفجل والشبت والبصل الأخضر جيدًا. نقطع الخضار ناعما ، نقطع الخضار إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 7
نأخذ وعاء عميق ونضع الأطعمة الجاهزة واحدة تلو الأخرى.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي الشبت المفروم والبصل الأخضر.
خطوة 4 من أصل 7
صب الكتلة الناتجة مع الكفير واخلط كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
أضف ماء الشرب. ابدأ في إضافة القليل ، واضبط قوام okroshka حسب تفضيلاتك.
خطوة 6 من أصل 7
يُذوّب الملح وحمض الستريك في القليل من الماء ، ويُمزج جيدًا ويُضاف إلى القدر. اخلطي أوكروشكا جيدًا.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي الطبق المنعش في أجزاء. أفضل للجميع ، برد لمدة 30 دقيقة. okroshka النهائي المبرد رائع.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *