Okroshka على الكفير بالمياه المعدنية والنقانق

0
883
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 81.5 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
Okroshka على الكفير بالمياه المعدنية والنقانق

Okroshka على الكفير بالمياه المعدنية طبق لذيذ جدا! يُعتقد أن okroshka هو طبق صيفي ، فهو مشبع تمامًا وفي نفس الوقت يبرد الجسم. يمكن اعتبار وصفة طهي okroshka على الكفير بالمياه المعدنية والنقانق طريقة كلاسيكية. اتضح أن Okroshka عطاء وشهية ، مذاقه ببساطة لا ينافسه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف البطاطس واسلقها بالزي الرسمي حتى تنضج. ستستغرق هذه العملية حوالي 20 دقيقة بعد الغليان. عندما تصبح جاهزًا ، قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 7
ضعي بيض الدجاج في قدر مع الماء ، وضعيه على النار واغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج. ثم نبردهم ونقشرهم ونقطعهم إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 7
اشطف وقطع البصل الأخضر والشبت.
خطوة 4 من أصل 7
يجب خلط الكفير والمياه المعدنية معًا. في السائل الناتج ، أضف القليل من الأعشاب المفرومة والفجل والملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. امزج كل شيء.
خطوة 5 من أصل 7
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير باقي المكونات - النقانق والفجل والخيار المغسول مسبقًا ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 6 من أصل 7
تخلط جميع مكونات okroshka - الخيار ، السجق ، البطاطس ، الفجل ، البيض ، الأعشاب - في وعاء مناسب.
خطوة 7 من أصل 7
عند تقديم الطبق ، ضعي مزيجًا من المكونات الرئيسية في طبق في أجزاء ، ثم املأه بالكفير والمياه المعدنية. نحن نمزج كل شيء. إذا كنت تخطط لتناول وجبة عائلية ، فيمكنك ملء الكتلة الكاملة من الخضروات والنقانق والأعشاب بالسائل المحضر مرة واحدة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *