Okroshka على الكفير باللحم

0
1164
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 95.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
Okroshka على الكفير باللحم

فيما يلي وصفة بسيطة للحم okroshka على الكفير. حساء الصيف هذا سهل الهضم تمامًا ، يشبع الجسم وفي نفس الوقت يبرد في الطقس الحار. منتج الحليب المخمر يجعل هذا الطبق ليس فقط مرضيًا ولذيذًا ، ولكن أيضًا صحي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح. عندما يبرد ، اقطعها جيدًا. أثناء طهي صدور الدجاج ، يُغلى الماء ويُبرد.
خطوة 2 من أصل 11
نضع قدرًا من الماء والبطاطس على النار. اسلقي البطاطس بالزي الرسمي حتى تنضج. بعد ذلك ، نظفها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من أصل 11
يحتاج البيض أيضًا إلى الغليان. ثم تبرد ، قشر وقطّع ناعماً.
خطوة 4 من أصل 11
يغسل الخيار الطازج ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من أصل 11
اغسلي الفجل وقطعيه إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.
خطوة 6 من أصل 11
يجب أيضًا تقطيع السجق المدخن المطبوخ إلى مكعبات.
خطوة 7 من أصل 11
امزج جميع المكونات المحضرة في وعاء مناسب.
خطوة 8 من أصل 11
بعد ذلك ، يشطف البصل الأخضر ويقطع ناعماً والشبت.
خطوة 9 من أصل 11
نرسل الخضار المقطعة لبقية مكونات okroshka ونمزجها.
خطوة 10 من أصل 11
يُمزج الكفير مع الماء المغلي المبرد ويتبل الخليط السائل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 11 من أصل 11
نضع خليط من الخضار واللحوم في أجزاء على الأطباق ونملأها بالكفير والماء ويمكنك أن تدلل نفسك بها!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *