الصفحة الرئيسية
➠ الحساء
➠ الوجبة الأولى
➠ أوكروشكا على الكفير بالخل

أوكروشكا على الكفير بالخل

2621

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 58 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 3.5 غرام

الدهون * 2.6 غرام

الكربوهيدرات * 5.1 غرام.

المحتوى

عندما يكون الجو حارًا جدًا في الخارج ، ولا تريد الوقوف على الموقد على الإطلاق ، فإن حساء الصيف - سوف يساعد okroshka في مثل هذه الحالة. تصف هذه الوصفة تحضير الأوكروشكا على الكفير مع إضافة الخل. اتضح أن طعم هذا okroshka غني ومشرق للغاية. المزايا الرئيسية لأوكروشكا هي بساطة وسرعة التحضير ، وتأثير منعش ومنعش.

مكونات

عملية الطهي

اسلقي البطاطس في قشر ثم تبرد. يجب تقشير البطاطس المسلوقة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

يُسلق البيض حتى يصبح طريًا ، ثم يجب تقشيره وتقطيعه إلى مكعبات.

نفرم البصل الأخضر المغسول والشبت.

نقطع النقانق المسلوقة إلى قطع صغيرة.

اشطف الفجل والخيار تحت الماء الجاري وقطعيه. إذا رغبت في ذلك ، يمكن طحن هذه المكونات على مبشرة خشنة ، وبهذا الشكل ستعطي أوكروشكا طعمًا ورائحة أكثر ثراءً.